10 février 2012

Quelques kilos à perdre? Quatre livres pour tout changer…

Ma première sélection d'ouvrages sur la santé, la minceur, la forme et l'alimentation saine

(Il y en aura d'autres...)

Allez, depuis que cet onglet était  « En construction, merci pour votre patience», il fallait bien que je m’y colle. Le jeu en valait la chandelle!

(J’en profite pour vous signaler que j’ai aussi réactualisé mon billet sur l’indice glycémique, en effectuant quelques petites mises à jour. )

Pour répondre à de nombreuses questions de visiteurs,  je vais  donc vous présenter quelques ouvrages à mon avis particulièrement intéressants, et qui ont en tout cas beaucoup compté pour moi. Ce sont des livres que je recommanderai, car, chacun à leur niveau, sont pleins de bon sens. Car en matière de poids, il ne faut pas faire n'importe quoi, au risque de perdre sa santé et sa bonne humeur bien plus vite que sa culotte de cheval...Je sais que lorsque l'on est un peu ou beaucoup en surpoids, on parfois être un peu fragile psychologiquement, et être tenté par des régimes-miracle pour le moins dicutables. Je pense que la meilleur démarche consiste à consulter un médecin nutritionniste ou une diététicienne, qui sont formés pour aider, avec efficacité et bon sens.

Et surtout, surtout, il ne faut essayer de perdre du poids que si cela est vraiment nécessaire!!! En bref, si votre IMC est supérieur à la normale et que vous en resentez le besoin pour être en forme. Après, il peut être un peu dommages, à mon avis,  de vouloir à tout pris renter dans une taille 36 quand on fait un 40 ou un 42... Restez libre, ne laissez pas la mode régir votre vie!

De mon côté, bien qu’ayant eu une « éducation alimentaire » très saine et basée sur le bio j’étais comme beaucoup d’entre vous « au régime » depuis l'adolescence, et rien ne tournait bien rond, alternant les phases ou je m’affamais (bonjour l’humeur), et celles ou je me ruais sur tout ce que j’aimais, le tout surmonté d’une bonne grosse fatigue chronique, quelques petits problèmes de santé… Bref, rien que du très courant, hélas.
Et puis je suis tombée sur quelques bons livres… Ils ont été des piliers de ma « culture » en matière d’alimentation-santé, et sans eux je serai certainement beaucoup plus, hum, disons, « enveloppée » et tellement crevée que je ne serai pas là à vous écrire sur ce blog: Non,  je serais en train de déambuler, hagard, en me lamentant dans une maison dévastée sans réussir à faire face au quotidien, comme « avant ». Maintenant, j’ai une grande famille, je fais un peu de sport, j’écris des livres, je fais des photos, j’anime un blog, et ça va. Oui, il m’arrive d’être un peu fatiguée parfois, mais si vous pouviez voir mes journées ;), c’est bien normal…
Bref, je ne suis pas là pour vous barber avec ma biographie soporifique, alors passons au vif du sujet :

Tout d'abord, mon « chouchou » :

« Régénérez votre foie »

Je suis vraiment désolée pout tous ceux qui venaient chercher aujourd'hui sur mon blog une bonne petite recette pour ce week-end et qui se retrouvent, en guise de plats de résistance, avec une cure de drainage du foie...
Et bien oui, car au-delà de cette cure de 8 semaines (ça passe vite) qui vous permettra, de drainer tout l’organisme en le débarrassant de nombreuses maladies chroniques et de vous redonner la pêche, vous allez perdre beaucoup, beaucoup de poids… Pour moi, cette cure a inauguré ma « nouvelle vie de mince » après des années de galère. C’est vraiment un « starter » qui permet de relancer tout le métabolisme.
Le docteur Sandra Cabot, auteur, nous démontre en quoi le foie est responsable de notre poids. C’est lui qui met le métabolisme en mode « stockage », ou en mode « brûle graisse ».
Cette fameuse cure de 8 semaines, je l’ai déjà faite 3 fois, avec à chaque fois des résultats bluffants (sur le poids mais aussi sur les allergies, la circulation sanguine, la fatigue, etc), et là je viens d’entamer la quatrième cure depuis une semaine, histoire de dire « bye bye » à la petite bouée post grossesse (bon, y serait temps, Choupinette a eu 1 an…), post allaitement, post nuits blanches, post ruées compulsives sur les tablettes de chocolat, etc…
La première cure, j’avais perdu 8 kilos (grisant… :D), mais certaines personnes perdent beaucoup plus. Si on se lance, il faut bien jouer le jeu, et la faire « à fond ».
Le foie, c’est l’usine de notre corps, il nous faut le ménager, car il est mis à très très rude épreuve à chaque stress (vous connaissez l’expression « se bouffer le foie ?), chaque excès alimentaire, mais aussi par la prise de médicaments, les aliments pollués, etc.
Alors un conseil, pour rester mince et en forme, « Régénerez votre foie ! »

Soyons moins lait !

Le premier ouvrage très intéressant qui a un peu modifié ma façon de m’alimenter . Personnellement, je tolère assez bien les laitages, et je vous avoue en être très gourmande…

Mais je n’en consomme pas tous les jours !
Cela fera peut-être hurler certains diététiciens, mais c’est un fait : J’ai porté et allaité 6 bébés en ne prenant que deux ou trois laitages par semaine, et j’ai encore toutes mes dents, tous mes os, et tous mes ongles. Et le plus drôle, c’est que « avant » j’étais spasmophile, maintenant, je ne le suis plus… Le tout est de bien s'alimenter, car de nombreux aliments contiennent du calcium (algues, céréales complètes, amandes, pois chiches, fruits de mer, etc.), et il faut savoir les mettre au menu.
Je vous recommande donc chaudement la lecture de cet ouvrage, car la question des laitages est importante dans une démarche d'alimentation saine, et un excès de laitages peut être à l'origine d'un surpoids. Les auteurs ne sont ni pour une suppression totale (sauf en cas de maladies graves), ni pour une consommation à outrance. Mais ils éclairent le lecteur sur la question du lait, du calcium, des maladies chroniques, des intolérances, etc, le tout avec une démarche très scientifique et sérieuse, mais à la portée de tous.

 

Courir pour maigrir.

Et ben c’est gai sur « Saines gourmandises » aujourd’hui…
Désolé !
Mais cet ouvrage est absolument merveilleux, car il m’a appris que l’on pouvait perdre beaucoup de poids sans se crever et finir sur les rotules (dans tous les sens du terme), même en étant un « nul » du sport au départ. Le titre, « Courir pour maigrir », pourrait effrayer ceux qui, comme moi « avant », ne pouvaient monter un escalier sans finir comme un cachalot asthmatique, mais il ne faut pas s’arrêter à cette première impression.
En bref, vous apprendrez comment déterminer la fréquence cardiaque à laquelle vous brûlerez le plus de graisses,  en fonction de votre âge, de votre poids, de votre entraînement… Et le plus beau, c’est que cette fréquence cardiaque est souvent beaucoup plus « abordable » que ce que l’on pourrait imaginer au départ. En gros, vous l’atteindrez déjà avec une simple marche rapide.  Mais vous pourrez aussi courir doucement, faire du stepper, du mini-trampoline, de la natation… Tout est bon pour brûler les bourrelets, même de passer l’aspirateur avec l'energie de Skrat qui aurait bu quatre cafés.

 

 

Brûleurs de graisses, et vos kilos s’évanouissent

Ce petit livre parle de sport (même pour débutants), des aliments qui font maigrir, de régime alimentaire équilibré, bref, je l’aime bien, si ce n’est que pour ma part je consommerai un peu moins de protéines animales que ce qui est préconisé par l’auteur.

Je trouve cet ouvrage très motivant, raisonnable dans ses objectifs (non vous ne perdrez pas 5 Kilos en trois jours comme dans le dernier régime attrape-gogo), plein de bons conseils.

Sinon, les recettes sont particulièrement appétissantes, et les conseils donnés pleins de bon sens:

Vous aprendrez par exemple que l'avocat ou les noix de cajou aident à mincir, ainsi que le citron, les poissons gras et les fruits frais. Et qu'il faut privilégier les aliments à IG bas...

Et qu'il faut é-vi-ter les régimes!!!

 

 
Voilà, donc juste quelques idées de lecture pour commencer "une nouvelle vie de mince", sans vous lancer dans des régimes abracadabrants dangereux pour la santé… J'ai essayé de faire "court" pour ne pas trop vous décourager, mais je vous assure que chaque ouvrage vaut son pesant d'or. 

Il vous faudra aussi vous procurer des tables d’indice glycémique et de charge glycémique, que vous trouverez gratuitement sur internet.par exemple là:

http://www.masantenaturelle.com/chroniques/poids/index_glycemique.php

Ou là:

http://www.montignac.com/fr/

Comment, pas d’ouvrage sur l’indice glycémique ? Et bien non… Pour tout vous dire, l’indice glycémique c’est en soit si simple qu’il n’est pas nécessaire à mon sens d’ingurgiter un pavé avant de pratiquer. Vous pourrez si vous le souhaitez relire mon article à ce sujet, et consulter les sites suivants :

Wikipédia

La nutrition.fr

Voilà, c’était un peu rude aujourd’hui hein ? Mais cela permettra d’aider certains d’entre vous, du moins du moins je l’espère.
Il y a beaucoup d’autres ouvrages formidables pour apprendre à se nourrir sainement, mais je ne peux pas tous vous les citer, ce billet n’en finirait plus… Mais j’essaierai de revenir souvent sur cet onglet, pour ajouter des billets sur certains ouvrages particulièrement intéressants.
La minceur, la santé, c’est un tout. Surtout, ne faites pas de « régime », ne vous brimez pas.
Et prenez soin de votre santé avant tout. Halte aux régimes dangereux !!!
Vivez sainement, retrouvez le goût de l’exercice en vous défoulant sur un mini-trampoline en écoutant la musique que vous aimez, et vous mincirez. Et vous resterez mince…

Si vous êtes arrivés au bout de ce billet, bravo !
Il n’y avait pas de photos alléchantes, pas de promesses de bon gueuleton, bref, vous avez du mérite. Vous n’avez rien gagné pour autant d’autre que ma profonde considération :D, et si vous avez encore envie de lire (une insomnie peut-être), voici ma chronique Fnac de cette semaine, il s'agit d'un très bon livre de cuisine pour enfants: lui aussi vaut son pesant d'or, je suis ravie de l'avoir découvert…

Léo cuistot écolo, recettes pour la planète

Ah , et puis aussi, encore un petit mot, après c'est promis je m'arrête et je vais me coucher: Voici les résultats du concours organisé par le site Recettes.de sur les galettes des rois revisitées :

Un grand bravo aux gagnants !

1. http://www.chaudronpastel.fr/2012/01/09/la-galette-de-lempereur-ses-fleurs-de-cerisiers/
2. http://touche2saveurs.over-blog.com/article-galette-des-1001-nuits-97459003.html 
3. http://anneedegourmandise.blogspot.com/2012/01/ma-galette-des-roisle-mariage-exquis.html

Commentaires

Bouhouhou et si on mangeait du chocolat?

Eh bah là je suis toute bloquée, et j'ai envie de me cacher sous ma couette! Même si t'imaginer en skratt passant l'aspirateur après 4 cafés me fait beaucoup rire j'ai envie de dire mais pourquoiiiiii pourquoiiiii autant de douleur dans ce monde de brutes.... Boh allez j'arrête de raler, moi courir? JAMAIS! mais me promener, nager tout le temps, faire de la danse, du yoga oui oui oui après chacun voit son activité physique à sa portée et son envie... Moi mon problème réside dans le fait de m'imposer qqch de régulier, je suis incapable de prendre un truc régukier ou de suivre qqch comme un régime de toute façon... Et même ta cure bah là 8 semaines je me dis euuuhhh j'y arriverai pas... Pi si je perdais 8 kilos bah j'aurai bien peur de tout reprendre... Je prône plus la satiété et le poids de forme... mais je suis très curieuse de tes histoires d'IG car je crois que je fais beaucoup de recettes qui rentrent la dedans sans le voir forcément... Le "Soyons moins lait" m'intéresse pas mal vu mon intolérance... merci en tout cas pour toutes ces références!

Oui, ma petite Noémie, on en reparlera quand tu auras eu 6 bout'chous
Ton "poids de forme" en aura pris un coup...
Sinon, pour me laisser un com à cette heure là, ce ne pouvait être que toi

Merci!

Bisous

Marie

L'est déprimant ce post
Quelle idée d'avoir 6 bout'chous aussi ! Enfin bravo pour la remise en forme. J'essaie de garder l'equilibre entre ce que je mange et le sport que je fais... mais j'ai pas d'enfants. Tu me fais peur en fait xD

Bises

Je t'assure Poppy que ce n'était pas le but, d'être déprimant... Je voulais juste répondre à plusieurs visiteurs qui cherchaient des idées de lecture.
Pourquoi est-ce que je te fais peur? Je trouve au contraire bien rassurant pour les personnes qui ont un peu de surpoids de savoir qu'il existe des solutions de bon sens, sans mourir de faim...

Bin moi, je suis trop interréssée par ce post. Tous ces livres me semblent indispensables à notre bonne forme et santé, même si je suis une Mamy (gâteaux!) mais pas gàteuse, de 54 ans. J'ai tjrs eu des problèmes de poids après avoir eu mes enfants et les régimes, ras-le-bol! Donc, tu vois, Marie, il n'est jamais trop tard pour bien faire et je t'en remercie. Et bravo pour tes 6 pitchoun's et pour ton énergie!Je vais faire des heureux après ces lectures, grâce à toi, oui oui!
Big bizzzzzzz

Merci pour cette sélection. A part pour le côté "sain" de ce qui est proposé je crains fort de ne pouvoir perdre du poids puisque suivant l'IMC je suis même encore en deçà du poids à avoir... (et c'était pire il y a 10 ans; j'ai reperdu du poids aussi mais à une époque où je me tuais à la tâche). Mais le problème c'est qu'en plus il est assez mal réparti, j'ai un bidon qui me chagrine et je crains qu'il n'y ait plus que l'activité physique (chez moi c'est ultra limité à cause d'un dos ultra rigide; pas de course et de sports traumatisants pour les articulations, pas de piscine couverte à disposition, en gros je n'ai que la marche de disponible car pas de vélo et j'ai un sens de l'équilibre affolant...) pour espérer corriger ça, ce qui me navre car je ne suis pas sportive pour un sou, même si la marche ça reste abordable en théorie. Pour parler régime (dans le sens "diète", "nutrition" et pas "privation"... bon un peu quand même avec ce qui est "mauvais") je me suis rendue compte que certains trucs passaient mieux que d'autres. Ainsi je ne peux pratiquement plus me passer de pain avec un peu de son d'avoine à l'intérieur, je le digère mieux que les pains blancs (même à farine T65) et les viennoiseries (type brioche, que j'adore pourtant). Malheureusement certaines bonnes choses conseillées dans le régime IG me sont encore plus intolérables comme le citron, le vinaigre, je n'ai donc pas la possibilité de rééquilibrer des aliments à IG moyen ou élevé par ce biais... et ce ne sont que quelques exemples d'intolérance. Par contre ça fait des années que mon mari et moi (mon mari fait de l'embonpoint) on a tendance à garder un poids stable, indicateur qu'on s'alimente comme il faut? Ou qu'on a atteint le poids "de routine"? Il ne manque que l'activité physique donc à priori... Désolée pour tout ce persiflage LOL, merci encore pour ces conseils de lecture. Bonne journée, bises.

merci

j'ai lu ce billet de la première à la dernière ligne! J'en ai bien besoin. A part ça j'ai découvert votre blog il y a peu et je suis accro (c'est mieux que le chocolat!)
Merci encore.

Merci Marie pour tous ces bons conseils, avec ou sans surpoids il me semble indispensable de veiller à avoir une alimentation saine et équilibrée pour être en forme ! Bises

"monter un escalier sans finir comme un cachalot asthmatique" oui bon là je me retrouve pas de doute ahahaha

Merci, Marie

Bien que sachant tout ça,..... Sauf les 8 semaines pour régénérer son foie..... J'en ai bien besoin après une semaine en Martinique avec le Ti'Punch et les accras!!!!..
J'ai eu grand plaisir à lire ta synthèse sans que ce soit rébarbatif !!!...
Et je peux confirmer que l'alimentation IG bas et peu de lactose remet à jour les analyses médicales, j'avais beaucoup trop de triglycérides au mois de Mars, et les résultats sont dans la fourchette normale en novembre. Sans médicaments, juste en mangeant IG En dessous de 50.
BRAVO, pour tes articles
Bises,

moi aussi, j'ai lu ton article sans sauter une ligne ; d'autant que je suis complètement désespérée en ce moment à cause de mon poids... je n'arrive à rien... pourtant, j'ai le livre dont tu parles en lien (le régime des scientifiques) mais je t'avoue que le jambon au ptit déj, j'ai du mal... mais il est grand temps que je trouve la solution qui me va.
Et moi je dirai de ne surtout pas aller voir un nutritionniste ou diététicienne : j'ai testé ! la première m'a mis au régime genre atkins, j'ai perdu mais d'une humeur de chien et j'ai tout repris, quant à l'autre, elle m'a donné des sachets hyperprotéinés !
bon, je vais peut être investir dans le livre pour le foie...
merci pour ton article, je vais me replonger dans le blog de Gilda, mais le côté repas GP ou PL me rebute un peu...
Tu te sens vraiment mieux depuis que tu manges IG modéré ?
biz

Flor, Merci infiniment pour ton commentaire si gentil. Je voulais justement partager mes bonnes lectures, mais je ne savais pas si cela "emballerai" mes lecteurs fidèles. En tout cas, pour toi c'est réussi

Nouillette, surtout ne change rien si tu as un bon IMC! Continue à te nourrir sainement, et c'est vrai qu'avec tes problèmes de santé ce doit être compliqué du faire du sport. Peut-être un peu de marche? Quand il fera meilleur hein...

Danièle, bienvenue sur mon blog, et merci infiniment pour ce commentaire qui me va droit au coeur...
« Mieux que le chocolat », waouh, quel compliment! Si seulement ça pouvait marcher pour moi aussi, il me suffirait, au moindre coup dur, de me ruer sur mon blog plutôt que sur la tablette de chocolat. Hélas, ça ne fonctionne pas... J'ai même terriblement besoin de chocolat pour écrire mes billets tard le soir!

Audrey, on est bien sur la même longueur d'onde...

Mais non mais non, Karen, c'était juste une fiction voyons...
Bon, heum, sinon tu sais ce qui te reste à faire: Boire 4 cafés et passer l'aspirateur comme qui tu sais!

Merci Marielle pour ton témoignage,
Moi, quand on a contrôlé mon choléstérol pendant la grossesse, j'étais à l'extrême limite inférieure (malgré une lourde hérédité). Comme quoi, il n'y a pas de mystère!

Très chère Christine,
Ton commentaire est très très important... D'abord parce que tu te dit "désespérée à cause de ton poids", ce qui me touche beaucoup... Avec de bons conseils, tu dois réussir à inverser la vapeur, mais je ne suis hélas pas assez compétente pour te dire ce que tu dois faire ou pas. Il te faut consulter, mais quelqu'un de bien. Ce que tu me dit sur la consultation de diététicienne me fait bondir: Quel dommage que tu sois si mal tombée! J'ai une amie qui a de très très gros problèmes de poids, au point de mettre sa santé à rude épreuve. Elle a consulté une diététicienne qui lui fait un régime sur mesure avec beaucoup de légumes, de poisson, de fruits, de céréales complètes à IG bas... Bref, un truc bien! Et elle la suit régulièrement pour entretenir sa motivation et faire le point. Depuis, elle va beaucoup mieux et a fondu.
Le livre de Sandra cabot sur le foie est phénoménal. En plus, cette cure est excellente pour la santé!
Sinon, je suis comme toi: Le jambon au p'tit déj, pour moi c'est une aberration (on mange déjà bien trop de protéines comme ça sans en rajouter EN PLUS au seul repas traditionnellement végétarien de la journée!!!) C'est le problème des "régimes IG" en vogue... Ils sont trop riches en protéines animales. C'est un mauvais calcul, car si cela peut donner l'impression de faire perdre rapidement du poids, en revanche cela ralenti le métabolisme, fatigue le foie, génère un risque de maladies cardiovasculaires, surcharge les reins, et j'en passe. Grrr. Moi, au petit déjeuner, je me régale de bon pain bio intégral au levain que je fais griller (quel parfum!), et que je grignote avec des noix, des amandes, des noisettes. J'ajoute un jus de citron à jeun pour son effet "détox" et hypoglycémiant, ainsi qu'un peu de son d'avoine dans un bol de lait de soja ou d'amande sucré au sirop d'agave et parfumé soit de cannelle, soit d'HE de citron. Parfois, je tartine un peu de St Hubert bio et une compote pomme cerise ou pomme cassis sans sucre ajouté. C'est trop bon!

Bon courage à toi, et passe un très bon week-end à te chouchouter un peu!

Bisous,

Marie

En fait, c'est l'idée d'avoir des enfants = prendre du poids inévitablement. autour de moi elles ont toutes fondues dans l'année, plus ou moins rapidement. Mais un an plus tard elles avaient de nouveau leur taille de guèpe. Comme on commence à y penser... ce que tu as dit m'a fait réaliser que j'allais perdre cet equilibre sport/nourriture que j'avais et donc devoir en trouver un nouveau... !

Ma sœur a de gros problèmes de pulsions question nourriture. Elle était en obésité morbide jusqu'à l'année dernière. Elle s'est reprise en main grâce à sa psy. Elle ne suit pas de "diète", mais a trouvé un rythme sportif intense (pour combattre les pulsions) Elle est sous antidepresseur (pour aider à etre motivée et voir le bon coté des choses) et elle a commencé à cuisiner (légèrement) au lieu de ne manger que du Picard ou du traiteur. Elle a commencé par ne manger que ce qu'elle aimait, en petites quantités... (pâtes, sauce etc ) Après avoir fondu de 20 kilos sa nutritionniste lui a conseillé d'intégrer des légumes. Elle a donc, à reculons commencé à m'appeler et à me demander ce qu'elle pouvait faire de 3 courgettes etc. finalement elle ne peut plus s'en passer.
Il reste le soucis des restaurants et des desserts qui reveillent ses pulsions. Mais elle a perdu près de 50kilos.
Avant, c'était elle qui devait s'arreter et s'asseoir tout le temps, qui pouvait marcher peu et ne pouvait pas piétiner dans les magasins.
Aujourd'hui, elle gambade comme une folle et c'est moi qui craque lol !
J'ai les meme pulsions qu'elle, mais je suis plus forte. J'ai eu ma pèriode de boulimie tout de même...


Bises

bonjour,moi,j'aime cette de rubrique parce que je commande ce genre de livres sur internet (introuvables en magasin) et donc avoir un avis extérieur avant d'acheter,c'est plutôt sympa.Donc continue!je me laisserai tenter par la cure du foie (même si je pense ne pas avoir de problème de ce côté mais comme tu as dit que l'on pouvait fondre..).Moi,j'ai 5 kilos à perdre malgré mes 5-6 h de sport par semaine..mais j'ai dû mal avec la viande donc je mange déséquilibré..bon,je suis trop bavarde moi aussi.Bon week-end!

très sympa cet article, et pas barbant du tout !
pour ma part pas de poids à perdre (du moins pour l'instant,le projet premier bb étant en réflexion ^^), mais je ressens un vrai confort digestif en mangeant selon l'IG bas !
le bouquin sur le footing me tente, je m'y suis mise et j'adore ça, et pourtant je suis une ancienne asthmatique "nulle en sport" !!
très bonne soirée !

A lire le paragraphe du haut, je me retrouve un peu. Non, je ne suis pas vraiment en surpoids, mais je n'arrive pas à me stabiliser... Et je crois que le moment où tu abordes la spasmophilie m'a donné envie de te faire un calin tellement j'ai l'impression de me lire. Sauf que moi, elle est toujours pas partie (même si j'ai apprit à la gérer..)
Bref, je vais me pencher sur ces livres (surtout celui sur le foie, en ce moment j'ai tout le temps mal au ventre, et des maux d'estomac..) Merci beaucoup pour ces ouvrages !

tout ça n'est pas pour moi !! Pierre

curieuse

Bonjour Marie,
Tout d'abord permettez moi de vous féliciter pour ce blog magnifique, ces recettes alléchantes et ce ton serein et joyeux qui est le votre. Votre article est tout sauf déprimant!!! Il attise ma curiosité. Pouvez vous m'en dire plus sur ces 8 semaines détox, quel ressenti pendant la cure? Est elle difficile à suivre? Pas de fatigue? La vie sociale en est elle compromise ( 8 semaines tout de même...) ? Mon mari en aurait bien besoin, je suis donc curieuse de vos impressions...
Ah, j'oubliais: 6 enfants, le rêve... Ils sont la douceur de vivre, comme je vous comprends...
Bien à vous...

Très intéressant ce billet. Je note le bouquin sur le foie (je vais direct aller me faire une tisane de romarin lol). Plus sérieusement, je rejoins Nouillette, c'est le sport qui me permet de me maintenir en forme, niveau poids mais à tellement d'autres niveaux ! A bientôt et des bises !

Très sympa ton billet même si en ce qui me concerne, je fais partie des femmes qui veulent rentrer dans un 38 au lieu d'un 40!!!
Mon programme alimentaire qui s'organise normalement: limiter les viandes (1fois/semaine max), le blé (je consomme plutôt des blés anciens), arrêt des produits laitiers (j'utilise des "laits végétaux", limiter le sucre (privilégié sirop d'agave, rapadura et fruits secs) et vélo 30mn par jour. Mais interdiction aux privations (j'en ai trop eu un certain temps) j'adore aller savourer un pâtisserie à l'extérieur ou un bon resto.
Je fais donc partie des femmes qui ont un IMC normal mais je suis quant même intéressée par le livre "régénérer votre foie", je le commande aussitôt.
Merci encore pour ce billet très complet et sympathique, rassure toi il se lit très bien.

Coucou Marie! oui vraiment très intéressant ce billet, cela permet de faire attention à ce que l'on mange et de pouvoir également faire du sport pour améliorer sa santé, et bravo aussi pour ton blog qui me donne vraiment beaucoup d'idées quand je suis en panne d'inspiration, j'avoue qu'avec mon blog, je ne regarde pas trop les quantités de sucre ou de beurre dans mes recettes, mais grâce à toi, je vais y remédier le plus souvent possible en trouvant des alternatives à ces produits (en les remplaçant par d'autres plus sains)! et bravo aussi pour tes livres qui, désormais, vont m'aider (d'ailleurs j'en ai offert un à ma belle-mère pour mon beau-père qui à un peu de diabète)à très bientôt

eh bien....j'ai déjà en ma possession deux des 4 livres que vous présentez...il me reste plus qu'à m'y mettre....mais je n'y arrive pas...

Bonjour Marie, juste pour te dire que je viens de commander le livre "régénérez votre foie"
j'espère vraiment qu'il pourra m'aider, j'ai déjà acheté tant de livres inutiles.
Dès que je le reçois, je le lis et je m'y mets ("enfin, j'espère, si c'est pas trop dur... ) bisous

Bonjour !
Je ne trouve pas d'adresse de contact alors tant pis, je vais poser ma question ici. Je voulais savoir si le "régime drainant du foie" était compatible avec les repas pris à la "cantine du boulot" ? Je veux bien acheter le livre, mais si c'est pour me rendre compte que je ne peux pas le faire, c'est dommage... Je ne cherche pas forcément à perdre du poids, je n'ai que 2 voire 3 petits kilos à gommer, mais c'est surtout pour "purifier" mon organisme.
Est-ce qu'il est indispensable de faire les 8 semaines, où est ce qu'il y a des conseils plus "généraux" ?

Merci pour ta réponse,

Bonne soirée (et bravo pour le concours, tes photos sont toujours aussi magnifiques !!)

A bientôt,

Tiphaine

bravo

Bonjour
je tiens avant tout à vous féliciter pour ce blog maginfique de photo et recettes toutes aussi appétissantes les unes que les autres
je suis tombée ici par accident en surfant sur le net à la recherche de recette IG bas mais quelle belle découverte
je me suis expérimenté à faire vos galettes de lentilles : un pur régal
très sucre de nature j'ai aussi couru acheter votre livre sur les recette de dessert à IG BAS quelle mine de délice à expérimenter très vite.
sur vos conseils et expérience très motivante j'ai aussi fait l'achat du livre du Dr Cabot sur la régénération du foie en effet étant à la quête du meilleur poids j'ai expérimenté une multitude de régimes tous aussi discutables les uns que les autres mais ce que je veux avant tout c'est être bien dans mon assiette et bien dans mon corps
les recommandations du Dr me semblent du coup tout à fait adaptées à ma recherche
le seul hic c'est la composition des menus je ne comprends pas trop ce que nous pouvons manger ou pas et c'est là que j'aurais bien besoin de votre expérience si cela ne vous dérange pas
j'aimerais savoir quand elle parle du jus de légume du matin savoir en quelle quantité on doit mettre les ingrédients ou si c'est selon le gout de chacun
pareil pour les repas quand elle parle de 2 plats le midi c'est un plat complet de sa liste (tel que recommandait dans sa globalité cad ex fruits de mer accompagnés de carottes betteraves crues) + une crudité ou la crudité est déjà celle qui accompagne le plat ??? Bref ce n'est pas très clair pour plus de compréhension j'aimerais avoir votre retour pour être sûre d'arpenter ces 8 semaines au mieux
merci à vous pa ravnace et encore bravo pour ce travail

patoue87, je suis comme vous, j'ai acheté le livre du Dr Cabot mais j'avoue que je trouve que ça manque de précision... c'est dommage ; peut être qu'on veut trop bien faire, et comme on dit, le mieux est l'ennemi du bien...

Bonjour Marie,

merci beaucoup pour vos bons conseils, je les apprécie autant que vos recettes!
J'ai perdu pas mal de poids ces dernières années mais tout à coup j'ai repris 6 kilos en deux mois (sans raison apparente...) Je fais tester tout ça par mon médecin, mais entre temps, je me suis mise au régime du Dr Cabot, en me disant que ça ne pouvait que me faire du bien. Je remarque que je n'ai pas grand chose à changer, je suis déjà la plupart de ses douze principes et ne suis pas une grande mangeuse de viande. J'élimine donc surtout les produits laitiers et les oeufs (et le chocolat noir... hum...). Je me permets de me diriger vers vous pour questionner votre propre expérience. Avez-vous suivi les recettes du livres pour obtenir un résultat positif? Ou avez-vous juste suivi les douze principes, le jus le matin et l'élimination des viandes, produits laitiers et oeufs? C'est que j'ai l'impression d'avoir si peu à changer que j'ai du mal à croire à un effet si positif...

Mis à part ça, félicitations et merci pour votre nouveau livre, que je viens d'acheter! Encore une réussite, mais je ne m'attendais pas à moins de votre part...!

Merci,

Mercurie

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