31 janvier 2013

Sans gluten et à IG bas pour Patoue ! (Et sans lait ni œufs, aussi…)

 

Crêpes sucrées de pois-chiches rhum-cannelle-orange,

Avec un voile de sucre de bouleau

(+ un super bon truc fourré dedans…)

… Et je vous parle aussi de poêles !

… et de Bouba ^^

   

 

crêpe roulée-2-2Parmi les visiteurs de Saines Gourmandises, vous êtes nombreux à laisser un petit mot de temps en temps, et cela me fait toujours plaisir…

Et puis vous êtes aussi quelques unes, spécialement « fidèles », toujours au rendez-vous, post après post, et votre présence me fait vraiment chaud au cœur à un point que vous n’imaginez pas. Patoue est de celles-là,  si gentille, si discrète, si agréable :) (Lire la suite)

 


24 janvier 2013

Mange ta soupe!

 

Moulinée toute blanche de bons légumes d’hiver,

Touche de beurre salé

(Recette à IG bas)

 

 

moulinée toute blanche aux légumes d'hiver 4-2-2A Noël, on a tous fait la fête, et on a bien fait !

Et puis après, on s’est mis au régime…

Au régime galette des rois…

Mouais.

Pas très efficace. (Lire la suite)

 

 

 

 

 

   

 

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15 janvier 2013

Bonne fête de l’épiphanie ! (avec juste 10 jours de retard...)

"Chinois" des rois tout bio et à IG bas

 

_DSC4451-2-2Bon, ça y est vous les avez vu mes petites crèmes dessert ? Parce que ça fait 15 jours que vous les avez sous le nez, je sais ...

Surtout que là, il serait plus que temps de s’occuper du gâteau des rois ! L’année dernière, je vous avais fait une drôle de galette moelleuse, et cette année et bien ce sera un chinois. Pas pour faire original, ni pour faire exotique. Non, juste pour faire pratique. (Lire la suite)