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Saines Gourmandises... par Marie Chioca
11 septembre 2014

On veut des recettes !

 

La cuisine des grands classiques (suite),

3 recettes de bons plats du dimanche

 

1 couv-2Merci encore à tous pour vos petits mots si sympathiques et enthousiastes suite à la sortie de mon nouveau livre :)  J’ai lu chacun de vos messages avec joie -voire euphorie :)))-et je peux vous dire une chose : vos encouragements galvanisent ma motivation à un point que vous n’imaginez même pas ! Oubliées, les nuits quasi blanches à corriger en bâillant comme un aligator des pages word qui n’en finissaient pas, oubliées, les crises de nerf façon diable de Tasmanie quand le ciel se couvrait au moment où j’allais prendre en photo un plat encore tout fumant, oubliées, les énièmes re-re-relectures de maquettes d’un air ahuri devant l’écran d’ordinateur, ou encore les quelques journées démentes à 5 recettes/photos par jour pour boucler le projet à temps… (Lire la suite)

 

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Commentaires
F
Je viens de recevoir le livre et je heureuse !!!! Merci Marie
S
Coucou ma belle ! A défaut d'avoir réalisé une recette au chocolat, j'ai fait ça : http://mysweetfaery.blogspot.fr/2014/10/risotto-davoine-de-marie-aux-cepes-et.html<br /> <br /> Plein de bisous !
K
Aaaaah je suis bien contente, j’espérai qu'elle allait te plaire, elle a déjà eu + de 400 vues c'est pas mal :) Yes mini bio mange de tout, il est curieux et ouvre grand son bec pour nous signaler qu'il veut gouter ce qu'on a dans nos assiettes :)
K
Et petite surprise on peut tenter de gagner ton dernier livre sur mon blog :) http://cuisine-saine.fr/concours-cuisine/concours-cuisine-gagnez-la-cuisine-des-grands-classiques-ma-version-bio
F
Maintenant que je l'ai dans ma bibliothèque, j'ai testé la quiche lorraine. Un délice ! Mon copain a été bluffé... Il avait bien vu les petit suisse dans le frigo, mais pour le reste il ne voyait pas ce qui rentrait dans la composition. Le must, c'est la pâte presque feuilletée, et le goût de l'appareil, un peu d'acidité qui est harmonisé avec l'ensemble des ingrédients. Merci pour ce beau livre pleins d'astuces.
Attention !

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Mais l'aventure continue à cette toute nouvelle adresse

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A tout de suite !
Marie Chioca

 

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