Une vraie recette d'automne, spéciale "moral en béton" ;)

 Kringle estonien (végétalien)

Un immense merci à tous pour vos messages laissés suite à mon dernier post ! Je viens juste de tout lire, et comment vous dire à quel point je suis touchée… Sachez que vos encouragements, vos petits mots enthousiastes et bienveillants me motivent à fond, me soutiennent et m’aident vraiment beaucoup ! { lire la suite }

Comments

[delphine]

Très bonne en effet !! Dis moi comment ce fait il que les brioches ne restent jamais très gonflées telles quelles sont dans le four ?

[delphine]

ma brioche est au four ( avec de la farine de grand épeautre t130 !!) ça gonfle bien ! mais elle est moins jolie que la tienne ZUT , pourtant je l'ai torsadée pareil et là en gonflant la torsade devient légèrement difforme à un endroit .. je pense que c'est au raccord ... à plus tard

[delphine]

à biocoop il n'y a que de la farine de grand épeautre t 130 c'est bon ou pas ??

[cuisinelabo]

Bpnjour Marie,

En réalisant ce matin pour la deuxième fois ta recette, je me suis amusée à la "tresser" avec deux autres recettes issus de blogueuses célèbres de Dauphiné-Savoie: Cléa et Mercotte. Voilà ce que ça donne: http://unecuisinedansmonlabo.overblog.com/2015/11/petites-brioches-tressees-cannelle-et-cardamome.html

Merci encore

Anne

[delphine]

bonjour marie ! j'aimerai faire ta recette de Kringle mais dis moi j'ai seulement de la farine de PETIT épeautre t 110 ...crois tu que ça peut faire l'affaire ?? Là je suis entrain de préparer mes ingrédients pour découvrir les mantécaos !!....