Saines Gourmandises... par Marie Chioca

750 grammes

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17 avril 2015

Après Pâques, on fait léger léger...

Après Pâques, on fait léger léger...

3 déliceuses recettes "détox" de printemps Bon, ben voilà, ça c'est fait. Avec Pâques est passé le "pic épidémique" anuel de boulotage de chocolat. Je ne vous ferai pas la liste de toutes les tablettes auquelles j'ai goûté ces jours-ci (pour agraver mon...

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Tags: IG bas, indice glycémique, épeautre, légumes, Terre Vivante, carottes, navet, asperges, oeufs, pissenlit, détox, miso, radis

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6 novembre 2013

2 bonnes recettes qui réchauffent, et mon ouvrage à gagner...

2 bonnes recettes qui réchauffent, et mon ouvrage à gagner...

Décidément, je ferais bien une soupe ! C’est avec plaisir que je reprends enfin le temps d’écrire un petit billet, après quelques jours mouvementés de tournage devant les caméras* suivis d’une petite semaine de « récupération-cocooning » en famille avec...

Posté par mariechioca à 23:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: IG bas, indice glycémique, tofu, recette salée, entrée, recette végétarienne, recette vegan, légumes, soupe, recette sans lait, lentilles, recette légère, Terre Vivante, recette de fête, tofu fumé, légumineuses, jeu, champignons, châtaignes, lentilles corail

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28 mai 2013

Comment je vois la gourmandise…

Comment je vois la gourmandise…

Salade de riz tiède aux légumes primeurs et ail des ours (Recette très saine et à IG bas) En recevant par newsletter le titre de ce billet (comment je vois la gourmandise), j’en connais qui ont dû se précipiter dans l’espoir de découvrir un bon gros gâteau...

Posté par mariechioca à 23:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: IG bas, index glycémique, indice glycémique, recette salée, recette végétarienne, riz, recette rapide, poireau, petits-pois, asperges, oeufs, ail des ours

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26 novembre 2012

Bon, et si on mangeait un peu équilibré…

Tombée de chou chinois au poulet sauté et basmati complet En créant ce blog, j’étais pleine de bonnes intentions pour partager avec vous mes « trucs » et astuces susceptibles de nous aider à rester tous très très gourmands en cuisinant sainement… Seulement...

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Tags: IG bas, indice glycémique, poulet, riz, recette légère, Autour du riz, chou chinois, plat salé, plat simple, poivre 5 baies, recette rapide

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10 octobre 2012

Envie de douceur et de réconfort...

Envie de douceur et de réconfort...

Mitonnée de petit épeautre "façon carbonara" (Recette saine à IG bas) Avec le plat d'aujourd'hui, c'est "opération cooconing" assurée. Ce petit épeautre "façon carbonara", c'est bon, c'est beau (non, c'est pas très photogénique mais tant pis), c'est tout...

Posté par mariechioca à 16:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: IG bas, indice glycémique, recette salée, petit épeautre, recette bio, automne, plat complet

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4 mai 2012

Le point sur les pâtes et la méthode IG, recette gourmande à l’appui…

Le point sur les pâtes et la méthode IG, recette gourmande à l’appui…

Conchiglioni farcis au bœuf rôti et fanes de radis Quand on est gourmand et que l’on pratique la méthode à indice glycémique bas, il est bon de connaître certaines vérités à propos des pâtes, histoire de pouvoir se régaler avec beaucoup de bon sens. En...

Posté par mariechioca à 14:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: IG bas, recette salée, viande, parmesan, fanes de radis, pâtes

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29 mars 2012

Yeees ! Enfin du bon riz à IG bas !

Yeees ! Enfin du bon riz à IG bas !

Paëlla légère vert tendre aux petits légumes printaniers (Recette à IG bas) Je vous vois déjà très intéressés… Du bon riz à IG bas, est-ce possible ? Et bien oui, et j’en suis la première à me lécher les babines, moi qui aime tant le riz ! Il faut dire...

Posté par mariechioca à 18:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: IG bas, indice glycémique, sans gluten, sans lait, poisson, viande, légumes, poulet, riz

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24 février 2012

Comment rendre séduisant au possible un reste de lentilles...

Comment rendre séduisant au possible un reste de lentilles...

Petits burgers pour grands gourmands (Recette saine, « vegan » et à IG bas) Voici pour aujourd’hui une petite recette de derrière les fagots, qui « malgré » son végétalisme, ses ingrédients tout simples et sa présentation un peu pâlichonne (allez donc...

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Tags: IG bas, index glycémique, indice glycémique, tofu, recette salée, recette végétarienne, son d'avoine, recette vegan, lentilles

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