Smörgåstårta…
Sandwich-cake au chèvre frais, saumon et piment d’Espelette
(Recette très saine et à IG bas)
En prévision de vos buffets estivaux, je vous ai concocté ce matin un espèce de smörgåstårta. Ceci n’est pas une injure du Capitaine Haddock, mais juste une jolie recette scandinave constituée de pain polaire garni de saumon, { Lire la suite }
Kalinka-kalinka-kalin-tralala...
Blinis maison à l’épeautre et au son d’avoine
(Recette hyper saine, à IG très bas pour les fêtes...)
Ouf, une bonne chose de faite ! Cela faisait au moins 3 Noëls que je voulais partager cette recette avec vous (sans jamais en trouver le temps, hélas) : Elle est à la fois si simple, si saine et....... { Lire la suite }
Pas si « tarte » que ça…
Tarte « soleil » aux jeunes courgettes, pignons et Chavignol
(Recette saine et à IG bas)
L’été arrive enfin, avec à la maison une ambiance de « presque vacances »… Les loulous soufflent, après une longue année scolaire terminée en apothéose avec toutes les émotions des révisions (pffff…), des examens (râââh !), des « interros surprise » (gloups !), du théâtre de fin d’année (euhhh…), de l’attente des verdicts de conseils de classe (claclaclac !…), des séparations d’avec les gentils camarades (snif…) et j’en passe... { Lire la suite }
