24 mai 2013

Quelques nouvelles en direct d’hibernation…

 3 très bons ouvrages et un stage de cuisine bio

(histoire de se réchauffer un peu...)

 

Je suis très touchée que certains d’entre vous aient pris de mes nouvelles ces derniers jours, voyant que j’étais un peu absente sur le blog et sur ma boîte mail :)

Pour tout vous avouer j’ai eu tout simplement besoin de....... { Lire la suite }


13 juillet 2012

Vous cherchez de bons livres de cuisine bio ?

Coup de cœur… pour la collection « Facile et bio »

des éditions Terre Vivante !

 

couv facile et bio1Mes zoulous en vacances sont devant un film, et j'ai enfin deux heures de répit devant moi pour m'occuper un peu de ce bon vieux blog...

Aujourd'hui, pas de recettes "Marie Chioca", mais vous aurez plein de bonnes recettes quand même! Non pas que je sois prise d'une flémingite vacançoïde terrible au point de ne plus cuisiner, non, car je suis au contraire en train d'effectuer plein de tests avec un nouveau "sucre" qui changera un peu du sirop d'agave. Mais de cela, nous en reparlerons la semaine prochaine, et en attendant je voulais vous faire part d'un coup de coeur pour une excellente collection de livres de cuisine bio. 

…( Lire la suite )

 

08 mars 2012

Mon neuvième « bébé »...

Le goût du bio, ma cuisine gourmande

 

 

COUV LE GOUT DU BIOLe voilà! Mon neuvième ouvrage, et il faut le dire aussi un peu mon « chouchou »…

10 mois de travail, de recettes testées et retestées, de photos prises dehors par tous les temps, parfois réussies du premier coup, parfois à refaire, de longues veillées seule avec « lui » et mon ordinateur  quand toute la maisonnée dormait… Et le voilà enfin, tout beau, tout pimpant, tout prêt à vous séduire !

Comment vous décrire mon enthousiasme à vous présenter aujourd’hui ce livre,  dont la réalisation fut une petite épopée pour moi…

Mais il  faut d’abord que je vous dise un mot sur les Editions Sud-Ouest.  Des gens passionnés, sincèrement, par la défense du « bon », du goût, du terroir et de la gastronomie. Toute une équipe disponible, encourageante, sympathique au possible et infiniment respectueuse du travail de leurs auteurs… Avec une telle collaboration, on ne peut faire que du bon travail... (Lire la suite...)