750 grammes
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Saines Gourmandises... par Marie Chioca
huile de coco
9 février 2016

La récap du KKVKVK 61, un bocal de plus et quelques rouspétances...

La récap du KKVKVK 61, un bocal de plus et quelques rouspétances...
Fondant au chocolat dans son bocal ( à partager avec le Prince Charmant...) Ça y est, la « St Valentin » approche, et nous allons devoir supporter avec résignation ce pitoyable déballage de strings à paillettes en skaï et porte-jarretelles rouge pétard...
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28 janvier 2016

Un tiramisu, un cheesecake et un gâteau de fête au chocolat…

Un tiramisu, un cheesecake et un gâteau de fête au chocolat…
Les desserts sans lait, ça le fait ! Va-t-on réussir à boucler un jour ce pauvre KKVKVK sur le thème des gâteaux en bocaux? Mais oui, on y croit ! Je devais vous donner aujourd’hui la récap des participations, mais ayant reçu entre temps la demande -...
21 décembre 2015

Noël en blanc et or…

Noël en blanc et or…
Les petits choux trop mignons qui se prenaient pour une tarte au citron (Recette saine et à IG bas, sans lait) Que décembre est passé vite ! J’ai eu beaucoup de visites à la maison cet automne, ce qui est certes bien sympathique, mais du coup je n’ai...
31 mars 2015

Pour Pâques, un dessert de faussaire... { Connaissez-vous le jus de pois chiches monté en neige?}

Pour Pâques, un dessert de faussaire... { Connaissez-vous le jus de pois chiches monté en neige?}
Petits pots de mousse au chocolat noir, sauce caramel beurre salé (Sans oeufs, sans caramel, sans beurre salé, bref, tout est faux ! Sauf le chocolat...) J'ai testé pour vous ces jours-ci... La broncho-pneumopathie asthmatiforme. Ben en fait, c'était...
22 décembre 2014

Dessert "der des der" pour retardataires ! (En bonus, une histoire de chien). (PS : mais promis, y'en a pas dans la recette !!!)

Dessert "der des der" pour retardataires ! (En bonus, une histoire de chien). (PS : mais promis, y'en a pas dans la recette !!!)
Entremet végétal marron, poire, touche de chocolat, Sur un sablé à la fleur de sel (Recette 100% végétale, saine et à IG bas) Depuis un mois, je compte chaque soir avec mes 2 petites dernières combien il reste de « gros dodos » avant Noël. Et là ça y...
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19 août 2014

Testé et approuvé !

Testé et approuvé !
Les secrets de la pâtisserie bio, Récapitulatif de vos participations en vue du tirage au sort ( + Une recette de saison "qui en jette" pour épater les copains ;)) Dans mon billet du 5 juin, je vous confiais à quel point cela me touche de voir mes recettes...
20 juin 2014

Un dessert fleuri pour vous parler du livre de Géraldine…

Un dessert fleuri pour vous parler du livre de Géraldine…
Entremet à la rose et aux fraises des bois, façon tiramisu (Sans lait, IG bas) Ce week-end, nous avons ramassé des fraises des bois… Des « bonbons des biches » comme les appelle si poétiquement ma pitchounette (est-ce moi qui suis gravement gaga ou bien...
10 avril 2014

Gourmandises de Pâques… Une génoise de base, 2 recettes !

Gourmandises de Pâques… Une génoise de base, 2 recettes !
« Nid » douillet façon fraisier, et Agneau de Pâques en génoise moelleuse (Recettes saines, sans lactose et à IG bas) Que la nature est en avance cette année ! J’ai goûté début avril les premières fraises de France qui avaient du goût (l’an dernier, c’était...
9 janvier 2014

2014 dans la tendresse et la bonne humeur !

2014 dans la tendresse et la bonne humeur !
Le gâteau d’anniversaire « Bain des 3 petits cochons » (Recette saine et à IG bas) Voilà, ouf, tous les papooses de la maison ont repris le chemin de l’école en bonne santé, et je dirai même, avec un furieux appétit ! Pensez-donc, il faut rattraper ces...
12 décembre 2013

Le fameux "*****-****" de Noël dont je vous parlais hier…

Le fameux "*****-****" de Noël dont je vous parlais hier…
Le layer-cake bio de Noël tout « enneigé », Mousse doucement chocolatée et crème au thé blanc (IG bas, léger, sans lait, sans beurre, sans crème, sans trop d’œufs, sans trop de chocolat, et tutti quanti…) Tadaaaaam ! Depuis hier, mes chevilles ont pris...
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Mais l'aventure continue à cette toute nouvelle adresse

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Marie Chioca

 

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