Sans gluten et à IG bas pour Patoue ! (Et sans lait ni œufs, aussi…)
Crêpes sucrées de pois-chiches rhum-cannelle-orange,
Avec un voile de sucre de bouleau
(+ un super bon truc fourré dedans…)
… Et je vous parle aussi de poêles !
… et de Bouba ^^
Parmi les visiteurs de Saines Gourmandises, vous êtes nombreux à laisser un petit mot de temps en temps, et cela me fait toujours plaisir…
Et puis vous êtes aussi quelques unes, spécialement « fidèles », toujours au rendez-vous, post après post, et votre présence me fait vraiment chaud au cœur à un point que vous n’imaginez pas. Patoue est de celles-là, si gentille, si discrète, si agréable :) (Lire la suite)
D’après une recette à IG bas d’Amandine et Olivier…
Fondant de Noël au chocolat, orange et épices à spéculoos
On m’a demandé du chocolat ?… C’est le genre de truc qu’il n’est vraiment pas nécessaire de me répéter plusieurs fois ;)
Avec cette recette, les plus « chocophiles » d’entre vous risquent d’être comblés : Une texture parfaite, un parfum de zeste d’orange et d’épices douces qui évoque déjà Noël, des ingrédients très sages pour la ligne et la santé… (Lire la suite)
Les fameux cupcakes...
Cupcakes bio au chocolat noir, parfum d’agrumes
Et pépites de gingembre confit
(Recette à IG modéré)
Comment vous remercier pour tous vos si gentils petits mots de la semaine dernière à propos de la parution de ce livre qui me tient particulièrement à coeur...
Vous avez d'ailleurs mis Amazon en rupture de stock dès le premier jour de la sortie de mon livre, c'est malin ;) Il n'empêche que je suis très très touchée...
Je vous avais promis un petit extrait de mon livre, à savoir une recette salée et une sucrée. Mais tant pis, on va faire comme les enfants terribles et commencer par le sucré d'accord? D'ailleurs, vous me les avez presque tous demandés ces fameux cupcakes...Bandes de gourmands!
Mais ça tombe bien, parce que c'est bientôt Pâques, et il va falloir penser à un bon dessert... (Lire la suite )
