Vous aimez les escargots ? Non? Ouf, ça tombe bien, ceux-ci sont juste en pâte à brioche et en chocolat...
Babka Coco-Chocolat
(Recette saine et végétalienne, IG modéré)
Il y a déjà presque un an (que le temps passe vite !), je vous avais proposé une recette de.... { Lire la suite }
On attend le remboursement sécu, ou du moins une reconnaissance d'utilité publique...
Une vraie crème glacée "vegan" super décadente...
A IG super BAS et SANS sorbetière !!!
Début août, plein cœur de l’été… certains d’entre vous sont au bord de la mer, à la montagne, à la campagne (dans les embouteillages ? en train de crever de chaud dans un mobil home exposé plein sud au beau milieu d’un camping sans arbres ?) ou en excursion dans de lointaines contrées. D’autres ont courageusement repris (ou conservé !) le chemin du travail. Mais quel que soit votre cas, { Lire la suite }
Une gourmandise toute « sage » pour la ligne…
Bûche légère et acidulée à la gelée de cranberries crues,
Parfum de tarte au citron
(Recette saine et à IG bas)
Pfff, y’a des journées…
Vous voyez cette bûche ? Et bien la couverture en meringue est ratée. Ratée à cause de pointes de cheveux fourchus... Et d’une accumulation de circonstances tragicomiques.
Il y a des fois où j’hésite presque à vous raconter mes...... { Lire la suite }
Chouette, enfin des fraises !
Cheesecake aux fraises, sucre de bouleau et farine d’orge mondé
(Recette saine et à IG très bas)
2 ans déjà et que de beaux moments passés ensembles :)
C’est, l’anniversaire de « Saines Gourmandises » !
...Avec juste un petit jour de retard suite à quelques soucis sans grande gravité, du genre de ceux que l'on rencontre tous un jour ou l'autre et contre lesquels il faut mieux faire contre mauvaise fortune bon coeur. J’ai réussi à rester stoïque sur le coup mais depuis j’ai de la fumée qui sort des oreilles... ;) J’ai aussi, et ça n’a aucun lien mais c’est pour vous dire comme je me suis "éclaté" ces deux derniers jours, eu un petit accident de voiture, défoncé l’avant de mon Trafic dans un talus, et percé d’un coup les deux radiateurs du moteur ... ( Lire la suite ) …
Ne vous prenez pas trop la tête pour le dessert...
Petits pots de crème chocolat-citron « sur leur 31 » et pour le 31…
(Recette saine, légère et à IG bas)
J’espère de tout cœur que vous avez tous passé un très très beau Noël…
Je suis un peu « absente » ces jours-ci (désolée pour le retard de mails, je n'ose plus regarder ma boîte…) car j’ai promis à ma petite tribu de ne plus allumer mon ordinateur (enfin, presque plus) pendant les vacances. C’est qu’il y en a des choses à faire… (Lire la suite)
« Bonbons » de Noël…
Boules de neige à la mandarine et à l’amande
(Recettes très saine et à IG bas)
Que c’est joli ! Tout est blanc dehors… De gros flocons voltigent depuis ce matin et l’on ne voit plus les fiers sommets du Vercors tant le ciel est bas.
Une maison égaillée par le piaillement des petites impatientes de sortir (ce ne sera pas pour aujourd’hui, gros rhume oblige), un bon feu dans le poêle, le parfum des mandarines, tout donne à cette journée une ambiance de fête et de joie :) ! Il manque tout de même les « grands » partis courageusement à l’école ce matin et le Papa qui travail dans le froid tout là haut dans la montagne… (Lire la suite)
2 concours sur le même thème, c’est 2 fois plus de chances de gagner…
Grand jeu-concours sur le thème des cadeaux gourmands
... Et recette des rochers "bounty" à IG bas
En mai, c’est vrai, j’avais dit que je n’organiserai plus jamais de concours... Parce que franchement, autant j'aime participer à un jeu, autant je suis carrément traumatisée (le mot est à peine exagéré) quand il faut choisir un gagnant parmi tout un tas de recettes aussi chouettes les unes que les autres…
Seulement voilà, Noël approche, et avec la sortie de mon dernier livre en binôme avec Delphine, comment passer cette année à côté d’un petit jeu sur le thème des cadeaux gourmands ? En plus, c’est hyper tendance* cette année le cadeau gourmand… et hyper sympathique aussi, créatif, généreux, amical, joyeux, tellement plus convivial que tous ces bibelots « made in très loin » qui envahissent les supermachés…
