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Saines Gourmandises... par Marie Chioca
recette sans lait
12 janvier 2016

Bonne Année, Bonne Santé, et si on cuisinait sans lait ?

Bonne Année, Bonne Santé, et si on cuisinait sans lait ?
(Poil au nez !) Cuisiner sans lait, 100 recettes riches en calcium ! Alors, elles étaient bien ces vacances de Noël ? De mon côté, une chose est sûre : Ayant eu à me soigner d’une broncho-pneumopathie "maousse-costaud" pendant 15 jours, mes vœux de bien...
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24 novembre 2015

Vous aimez les escargots ? Non? Ouf, ça tombe bien, ceux-ci sont juste en pâte à brioche et en chocolat...

Vous aimez les escargots ? Non? Ouf, ça tombe bien, ceux-ci sont juste en pâte à brioche et en chocolat...
Babka Coco-Chocolat (Recette saine et végétalienne, IG modéré) Il y a déjà presque un an (que le temps passe vite !), je vous avais proposé une recette de.... { Lire la suite }
2 octobre 2015

C'est le 2 octobre !!!

C'est le 2 octobre !!!
La cuisine bio des jours de fête 110 recettes bluffantes Ce fameux 2 octobre, ça fait un moment que je l’attends ! « Mon » livre est enfin là… Celui que j’ai chouchouté avec une passion toute particulière au long de son élaboration, celui que je suis...
9 septembre 2015

Allez hop, résolution de rentrée : on met la main à la pâte !

Allez hop, résolution de rentrée : on met la main à la pâte !
Les secrets de la boulange bio 110 recettes sucrées et salées avec astuces et pas à pas Rentrée culinaire et littéraire chargée en perspective ! Car cet automne sortiront deux « pavés » qui me tiennent particulièrement à cœur… On commence par de la boulange...
26 août 2015

Pour fondre de bonheur…

 Pour fondre de bonheur…
3 glaces végétales délicieusement "chocolat" (Recettes sans lait et à IG bas) (...PS : et sans sorbetière aussi !) Chose promise, chose due… J’ai juste un peu mis le temps, mais ça va, vu que je ne vous ai tout de même pas fait le coup de poster mes supers...
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22 avril 2015

Un agneau fermier, un vieux chameau, un mouflon 6 ans d’âge, un bouc, un zébu d'Australie, et même un lapereau abandonné.

Un agneau fermier, un vieux chameau, un mouflon 6 ans d’âge, un bouc, un zébu d'Australie, et même un lapereau abandonné.
Épaule d’agneau briochée aux herbes sauvages, épeautre Et huile d’olive J’aurais bien aimé vous poster cette recette avant Pâques, mais mon lumbago de compétition en a décidé autrement… Comme mieux vaut tard que jamais .......{ Lire la suite }
22 janvier 2015

Y’a pas de mal à se faire du bien

Y’a pas de mal à se faire du bien
Mes recettes détox super gourmandes Avec des ingrédients simples et de saison Je reconnais qu’après mes 3 derniers ouvrages (qui vous "causaient" pâtisserie, chocolat et bonnes recettes de grands-mères) ce nouveau livre pourra à première vue vous sembler...
21 août 2014

La pizza, c'est bon pour la ligne... si si ! Enfin, du moins celle là.

La pizza, c'est bon pour la ligne... si si ! Enfin, du moins celle là.
Pizza très légère aux légumes confits (+Les résultats du tirage au sort !) Il y a ceux qui voient le verre à moitié vide, et ceux qui le voient à moitié plein … On peut donc -au choix- soit se marteler le thorax d’une main et s’arracher les cheveux de...
19 août 2014

Testé et approuvé !

Testé et approuvé !
Les secrets de la pâtisserie bio, Récapitulatif de vos participations en vue du tirage au sort ( + Une recette de saison "qui en jette" pour épater les copains ;)) Dans mon billet du 5 juin, je vous confiais à quel point cela me touche de voir mes recettes...
26 juin 2014

Connaissez-vous le kéfir de fruits ?

Connaissez-vous le kéfir de fruits ?
Sains et délicieux, des « sodas » 100% naturels pour cet été… Il y a encore quelques mois, je ne connaissais le kéfir que vaguement, de nom... Et je l’avais classé dans une case de ma tête parmi tous ces gloubi-blouga fermentés plus ou moins gazeux et...
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Mais l'aventure continue à cette toute nouvelle adresse

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A tout de suite !
Marie Chioca

 

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