750 grammes
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Saines Gourmandises... par Marie Chioca
son d'avoine
22 juin 2015

Smörgåstårta…

Smörgåstårta…
Sandwich-cake au chèvre frais, saumon et piment d’Espelette (Recette très saine et à IG bas) En prévision de vos buffets estivaux, je vous ai concocté ce matin un espèce de smörgåstårta. Ceci n’est pas une injure du Capitaine Haddock, mais juste une jolie...
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16 décembre 2014

Kalinka-kalinka-kalin-tralala...

Kalinka-kalinka-kalin-tralala...
Blinis maison à l’épeautre et au son d’avoine (Recette hyper saine, à IG très bas pour les fêtes...) Ouf, une bonne chose de faite ! Cela faisait au moins 3 Noëls que je voulais partager cette recette avec vous (sans jamais en trouver le temps, hélas)...
12 novembre 2014

Que faire lorsqu’il pleut des trombes ?

Que faire lorsqu’il pleut des trombes ?
Des biscuits super réconfortants qui embaument la maison… (Recette saine et à IG bas) Connaissez-vous les biscuits Belvita ? Je ne cherche surtout pas à faire de la pub pour des biscuits industriels, mais je vous avoue que mes enfants les ont goûtés cet...
9 juillet 2014

Pour Véro…

Pour Véro…
Cookies pralinés au son d’avoine (IG très bas !) Connaissez-vous le dicton (justifié) : « En Juillet dans le Dauphiné, N’oublie pas tes gants et ton bonnet Ou t’auras la goutte au nez »… ? { Lire la suite... }
5 août 2013

Qu’est ce qu’on va faire de toutes ces courgettes… Un gâteau au chocolat ? Chiche.

Qu’est ce qu’on va faire de toutes ces courgettes… Un gâteau au chocolat ? Chiche.
Gâteau au chocolat « inavouable » de l’été (courgettes inside) (Recette « light » et à IG très bas) Ceux qui connaissent déjà le coup du gâteau au chocolat et à la courgette vont hausser les épaules en se disant que j’ai vraiment pas inventé l’eau tiède…...
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4 juin 2013

Pour tous vos toasts et pique-niques de « quand y'f’ra beau… »

Pour tous vos toasts et pique-niques de « quand y'f’ra beau… »
Pain de mie « de rêve » à IG bas (Sans croûte, riche en fibre, super moelleux, et avec une vraie recette de fainéant !) Je dédie cette recette à 2 « Murielle»… Tout d’abord, à ma chère Mumu qui m’a bien fait rire (pfff, que je suis vilaine…) avec ses...
1 mars 2013

Un plat tout simple et très bon à savourer à la cuillère de bois...

Un plat tout simple et très bon à savourer à la cuillère de bois...
Ma brandade « parmentière » (enfin presque) (Saine et équilibrée, sans lait et à IG bas) Je me suis aperçue que je ne vous parlais pas souvent de poisson sur ce blog alors que pourtant, j'aime vraiment beaucoup le cuisiner. Mon subconscient me dit peut-être...
6 février 2013

Oui oui, vous êtes bien sur « Saines Gourmandises » !

Oui oui, vous êtes bien sur « Saines Gourmandises » !
Tourte briochée bien rustique aux magrets de canard fumés, Petits légumes et huile d’olive (Recette saine et à IG bas) Houlà, mais où est donc la p’tite fleur de pommier avec sa bannière rose pâle ? Pfft, disparue, au profit d’un piou-piou couleur chocolat…...
15 janvier 2013

Bonne fête de l’épiphanie ! (avec juste 10 jours de retard...)

Bonne fête de l’épiphanie ! (avec juste 10 jours de retard...)
"Chinois" des rois tout bio et à IG bas Bon, ça y est vous les avez vu mes petites crèmes dessert ? Parce que ça fait 15 jours que vous les avez sous le nez, je sais ... Surtout que là, il serait plus que temps de s’occuper du gâteau des rois ! L’année...
8 novembre 2012

Baba "cool"...

Baba "cool"...
Petits babas au cédrat (Recette saine et à IG bas) Il y a des recettes comme ça qui naissent d’une rencontre, souvent très poétique, voire « magique »… Il suffit parfois d’un échange chaleureux entre 2 copines, de la découverte d’un terroir, d’un repas...
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Mais l'aventure continue à cette toute nouvelle adresse

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Marie Chioca

 

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