Plein de soleil en novembre…
Mes mantecaos à IG bas
Mantecaos ? Kézaco ? Si vous avez comme moi une maman pied-noir, je gage que vous connaissez déjà bien ces irrésistibles gourmandises… sinon, c’est vraiment la schoumoune, là vous avez raté quelque chose (mais heureusement, on va vite arranger ça ;)) { Lire la suite }
Une vraie recette d'automne, spéciale "moral en béton" ;)
Kringle estonien (végétalien)
Un immense merci à tous pour vos messages laissés suite à mon dernier post ! Je viens juste de tout lire, et comment vous dire à quel point je suis touchée… Sachez que vos encouragements, vos petits mots enthousiastes et bienveillants me motivent à fond, me soutiennent et m’aident vraiment beaucoup ! { lire la suite }
Pour Pâques, un dessert de faussaire... { Connaissez-vous le jus de pois chiches monté en neige?}
Petits pots de mousse au chocolat noir, sauce caramel beurre salé
(Sans oeufs, sans caramel, sans beurre salé, bref, tout est faux ! Sauf le chocolat...)
J'ai testé pour vous ces jours-ci... La broncho-pneumopathie asthmatiforme. Ben en fait, c'était pas top, je le recommanderais pas à un ami. A un ennemi non plus du reste.
Dans mes bronches, surtout la nuit, ça faisait un tel bruit à chaque expiration (râââglrglrrr..., rââââglllgrlllgr...) que Dark Vador, à côté de moi c'est juste la petite soeur du poussin Piou. Mais bon, ça en fait vous vous en fichez un peu hein... ( Lire la suite )
Pour vos loulous… et vos « Lulu »
Des « Figo-Lulus » bio tout fait-maison, 100% bons pour la santé
(Et sans passer 4 h dans la cuisine…)
Ceux qui suivent un peu régulièrement mon blog connaissent bien Poupougnette… Et pour ceux qui ne la connaissent pas, sachez qu’elle est née avec mon blog (enfin, 4 mois plus tôt…) et c’est le petit être tout délicat qui prête.... { Lire la suite }
Dessert "der des der" pour retardataires ! (En bonus, une histoire de chien). (PS : mais promis, y'en a pas dans la recette !!!)
Entremet végétal marron, poire, touche de chocolat,
Sur un sablé à la fleur de sel
(Recette 100% végétale, saine et à IG bas)
Depuis un mois, je compte chaque soir avec mes 2 petites dernières combien il reste de « gros dodos » avant Noël. Et là ça y est, plus que 3 ! Et encore, plus que 2 si on compte que la nuit du 24 au 25........ { Lire la suite }
Kalinka-kalinka-kalin-tralala...
Blinis maison à l’épeautre et au son d’avoine
(Recette hyper saine, à IG très bas pour les fêtes...)
Ouf, une bonne chose de faite ! Cela faisait au moins 3 Noëls que je voulais partager cette recette avec vous (sans jamais en trouver le temps, hélas) : Elle est à la fois si simple, si saine et....... { Lire la suite }
Baba vs bûche de Noël...
Baba "des îles paradisiaques"...
J’ai improvisé ce gâteau fin novembre pour l’anniversaire de ma deuxième grande fille… le matin de ses 12 ans, en partant à l’école, elle m’avait demandé timidement si le soir elle aurait un gâteau au chocolat. J’allais lui répondre avec un sourire jusqu’aux........ { Lire la suite }
Que faire lorsqu’il pleut des trombes ?
Des biscuits super réconfortants qui embaument la maison…
(Recette saine et à IG bas)
Connaissez-vous les biscuits Belvita ? Je ne cherche surtout pas à faire de la pub pour des biscuits industriels, mais je vous avoue que mes enfants les ont goûtés cet été (car quand c’est Papa qui fait les courses on trouve parfois dans le caddy des trucs que Maman n’aurait même pas daigner honorer d’un regard). Ils les ont goûté ET approuvé. À tel point que......... { Lire la suite }
Testé et approuvé !
Les secrets de la pâtisserie bio,
Récapitulatif de vos participations en vue du tirage au sort
( + Une recette de saison "qui en jette" pour épater les copains ;))
Dans mon billet du 5 juin, je vous confiais à quel point cela me touche de voir mes recettes testées chez vous, de lire vos impressions, de découvrir vos photos, ou encore d'imaginer mon livre ouvert sur votre plan de travail, peut-être même légèrement saupoudré de farine ou éclaboussé de chocolat (c'est tellement plus glorieux pour un livre de cuisine d'être ainsi "décoré sur le terrain" plutôt que de rester trop sagement à prendre la poussière sur une étagère ;))) { Lire la suite }
Et maintenant,vos participations !
Féenoménale, du blog Cookies Délice à réalisé le tiramisu au citron :
Nadine, du blog Nuage de Farine, a fait le clafoutis aux fruits d'été
Céline, du blog Mon Maraîcher à la Casserole, a craqué sur la crème-mousse végétale au chocolat
Sarah, du blog Privé de Dessert, a confectionné les brownies américains aux noix de pécan
Juliette, du blog Je Peux lécher la Cuillère, a fait elle aussi le clafoutis aux fruits d'été...
Miss Pat, du blog La Cuisine de Miss Pat, nous livre sa version un peu "brut de décoffrage" ^^ mais très réussie et pleine de charme du cheesecake aux fraises
Ellae, du blog Eau D'Ebène, a réalisé le fondant aux poires et au chocolat
Sarah, toujours du blog Privé de Desse, nous présente ici la tarte aux abricots
Céline ( Mon Maraîcher à la Casserole), a beaucoup apprécié la brioche très saine du petit déjeuner
Miss Pat, toujours du blog La cuisine de Miss Pat, a concocté les cookies aux noix de pécan (sauf que là, c'est des noisettes ;))
Céline (Mon Maraîcher à la Casserole), a réalisé le gâteau au yaourt au sirop d'agave (avec en prime une compotée de groseilles de son jardin ;))
Pholisophie, du blog L'école Buissonière, nous a concocté 2 recettes :
Celle-ci en s'inspirant de ma recettte de lait d'amande
Et celle-ci en s'inspirant du gâteau à l'okara
Ella, du tout nouveau blog Megalow Food nous a concocté 3 recettes :
Le flan pâtissier au lait d'amande
Les muffins aux myrtilles et son d'avoine
Kali, du blog Kali Piplette Et Les 7 Chaudrons, a réalisé 2 recettes :
Le tiramisu au citron (avec en prime son idée très gourmande d'un petit coulis de fruits rouges !)
Et le clafoutis vanillé aux fruits d'été (décidément, il fait l'unanimité celui-là !)
CoCO la Cairotte, du blog Coconut Au Pays des Momies et du Karkadé nous a concocté le cake à l'okara (superbe photo !) :
Voilà, encore un immense merci du fond du coeur pour vos participations, et pour le bonheur que j'ai eu à vous lire :))
J'attends maintenant de pied ferme les participations "égarées" à la suite d'autres billets que celui du concours...
Chrystel du blog Entre Rires et Cuisine à publié 2 recettes :
La brioche très saine du petit déjeuner
Et les muffins au son d'avoine
Sarah, du blog Farine d'étoiles, à publié pas moins de 4 recettes !
Les petit-beurres (mais avec une autre forme ;))
Le biscuit de Savoie aux fraises (quelle jolie assiette tu as Sarah :))
Pholisophie, du blog l'école buissonière, à réalisé la tarte aux prunes
Emilie, du blog Je m'éclate dans ma cuisine, a confectionné les cookies sans gluten
Nota : Les publicités qui apparaissent sur ce blog ne sont pas de mon fait (je ne peux ni les choisir, ni les supprimer), et ne me rapportent aucune rémunération. Je suis donc profondément désolée si vous en voyez parfois certaines qui ne sont pas dans l'esprit de ce blog...
Les gâteaux passent à la casserole...
Mes mug-cakes « minute »… sans micro-ondes (et sans four du tout !)
(Recettes saines et à IG bas)
Un petit coucou amical en plein cœur de l’été pour vous envoyer, non pas une carte postale de mes vacances (ça ne serait pas joli-joli, moi en train de jouer à la cabane en pyjama, d'installer un campement indien playmobil, de souffler comme un phoque pour essayer de suivre mes garçons en randonnée, ou de me faire plumer au monopoly par une petite coquine de 7 ans ;)), mais 3 recettes qui méritent vraiment d’être partagées sans attendre la rentrée... { Lire la suite... }
