20 janvier 2016

Ça peut vraiment être super bon !

 

 

Les "fromages" végétaux fait-maison

 

 

Documents11-2Déjà, un très grand merci pour vos commentaires sur mon dernier ouvrage qui me font vraiment chaud au cœur ! J’avais commencé à vous répondre, mais suite à un petit souci de logistique, j’ai pensé plus sage de ne pas continuer : en effet, aussi incroyable que cela puisse paraître, je n’ai toujours pas pu feuilleter mon ouvrage (contrairement à beaucoup d’entre vous, veinards), car mes « exemplaires d’auteur » sont visiblement en train de se balader quelque part sur les routes {c’est apparemment plus long de traverser la France en diagonale que la moitié du globe en avion... { Lire la suite }

 

 


22 juin 2015

Smörgåstårta…

 

Sandwich-cake au chèvre frais, saumon et piment d’Espelette

(Recette très saine et à IG bas)

 

_DSC0807-2En prévision de vos buffets estivaux, je vous ai concocté ce matin un espèce de smörgåstårta. Ceci n’est pas une injure du Capitaine Haddock, mais juste une jolie recette scandinave constituée de pain polaire garni de saumon, { Lire la suite }

 

 

14 février 2013

Lecture gourmande (pour oublier la grippe) et recette de tartinade…

 

Mon « Tarama » végétalien...

... Pour introduire le livre « Apéro à tartiner » de ma copine Audrey ;)

 

 

 

_DSC1100-2Aujourd'hui, on va faire très simple, et vous allez vite comprendre pourquoi... Pour la petite histoire, je viens de passer 10 jours épiques, pendant lesquels toute ma tribu a eu la grippe, et pas une grippette façon gros rhume, non la « vraie » bête et méchante qui donne une fièvre de cheval pendant 5 jours, et qui laisse tout nase pendant 10 jours de plus, avec une toux d’un autre monde, des éternuements où tu retrouves tes sinus en petits morceaux dans le mouchoir, une enclume enfoncée entre le front et le nez, des membres courbaturés comme si tu venais de courir le tour de France sur le tricycle de ta petite soeur, bref la totale (Lire la suite )
   

 

 

Posté par mariechioca à 16:36 - - Commentaires [27] - Permalien [#]
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11 novembre 2011

Connaissez-vous le tofu lactofermenté ?

Trois recettes simples et délicieuses  pour l'essayer... et l'adopter !

 

 _DSC0582J’en vois, des mauvaises langues qui vont trouver qu’après le fondant au chocolat de la dernière fois la chute est dure… Et pourtant, promis, ce n’est pas pour vous faire « expier » le fondant que je vous sors aujourd’hui le coup du tofu lactofermenté, car, le tofu lactofermenté au tamari, c’est vraiment, mais alors vraiment bon ! Promis     ...( Lire la suite)