18 juillet 2012
Connaissez-vous le sucre de bouleau ?
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Tartes de saison et petits gâteaux au sucre de bouleau (Recettes saines et à IG bas) Qu’est-ce que le sucre de bouleau ? Aussi appelé « xylitol » (mais là ça fait nettement moins poétique), ce sucre naturel extrait de l’écorce du bouleau (ou des rafles...
