« Bonbons » de Noël…

Boules de neige à la mandarine et à l’amande

(Recettes très saine et à IG bas)

Que c’est joli ! Tout est blanc dehors… De gros flocons voltigent depuis ce matin et l’on ne voit plus les fiers sommets du Vercors tant le ciel est bas.

Une maison égaillée par le piaillement des petites impatientes de sortir (ce ne sera pas pour aujourd’hui, gros rhume oblige), un bon feu dans le poêle, le parfum des mandarines, tout donne à cette journée une ambiance de fête et de joie :) ! Il manque tout de même les « grands » partis courageusement à l’école ce matin et le Papa qui travail dans le froid tout là haut dans la montagne… (Lire la suite)

Comments

[malou3101]

Je viens de tester ces petites friandises, elles sont très bonnes, on retrouve bien toutes les saveurs. Seul petit bémol pour moi, l'amertume un peu trop présente. La prochaine fois j'enlèverai un peu de peau des mandarines. Sinon rien à dire.

Bravo pour votre créativité!

[Francesca]

Tes belles boules de neige ont l'air beaucoup plus belle et ronde de les miennes...!!!

1- même apres un séjour au frais elle restent assez molles

2 -j'ai fais moitié agave, moitié miel et effectivement je les ai trouvé amères

3 - Bilan: à refaire en augmentant le temps de cuisson, ne pas mettre d'agave

Merçi pour ce partage cette recette est originale!

[Neaira]

hmmm effectivement je fais des batailles de boules de neiges quand tu veux si elles sont toutes comme ça ! mais si on attends toutes les deux le bec ouvert on va pas aller loin ^^

[muriel]

De quoi, se rincer les mains !!!! Non non non, pour le test, moi je les lèche mes mains pour pas en perdre une miette non mais !!!!! Mdr, bon va falloir que je me calme.

[muriel]

Mais combien de fois faudra-t'il que je te dise d'arrêter de me mettre ce genre de gourmandises sur l'écran, je salive moi, on dirait même ma chienne quand je prends mon petit-déj. ! Bon je n'irai pas jusqu'à me mettre à quatre pattes pour en avoir une (hihi je sais qu'hélas ça ne marcherait pas et puis ça ferait désordre sur la moquette) ! Félicitations et un grand merci, je vais tester c'est sûr et moi aussi je risque de tester, tester à nouveau et encore et encore !!!!!! Merci pour cette super recette et bonne journée à toi.