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Saines Gourmandises... par Marie Chioca
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31 janvier 2013

Sans gluten et à IG bas pour Patoue ! (Et sans lait ni œufs, aussi…)

 

Crêpes sucrées de pois-chiches rhum-cannelle-orange,

Avec un voile de sucre de bouleau

(+ un super bon truc fourré dedans…)

… Et je vous parle aussi de poêles !

… et de Bouba ^^

   

 

crêpe roulée-2-2Parmi les visiteurs de Saines Gourmandises, vous êtes nombreux à laisser un petit mot de temps en temps, et cela me fait toujours plaisir…

Et puis vous êtes aussi quelques unes, spécialement « fidèles », toujours au rendez-vous, post après post, et votre présence me fait vraiment chaud au cœur à un point que vous n’imaginez pas. Patoue est de celles-là,  si gentille, si discrète, si agréable :) (Lire la suite)

 

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Commentaires
P
Coucou Marie ...<br /> <br /> Elle nous a tellement plu ta petite crème, que mon gourmand de mari en redemande !<br /> <br /> Alors ... Rebelote pour demain soir ... dans mes menus !<br /> <br /> En plus, franchement tip-top, ultra simple et rapide à préparer ...<br /> <br /> Je n'avais pas de soja vanille, alors j'ai utilisé, la première fois du lait de riz & mis une gousse de vanille dans le bol de trempage ... La seconde du lait d'amande & gousse de vanille (j'ai trouvé un peu trop gras) ... Demain ce sera du lait de soja & gousse de vanille ...<br /> <br /> Et ... Cabot va bien! Nous démarrons, dans la joie & la bonne humeur, notre 4ème semaine aujourd'hui! <br /> <br /> Quand je pense à l'accueil très grognon de mon cher & tendre au début ... Je me dis que j'ai vraiment bien fait d'insister: Il est complètement converti !!! Ce qui me simplifie singulièrement les repas !!!<br /> <br /> Gros bisous chez toi ... & belle fin de semaine!
P
Coucou Marie ...<br /> <br /> Je t'ai aussi piqué cette crème de pruneaux pour mes menus de cette semaine ... <br /> <br /> Elle est prévue pour dimanche soir ... Avec des pancakes à la banane ... <br /> <br /> Et un Velouté de céleri rave aux châtaignes ...<br /> <br /> Bon ... Nous, ce sera pour ce soir ... Et on ne mettra qu'un chouilla de crème de pruneaux (d'ailleurs, je constate que j'ai mis mousse, par erreur, dans mes menus!) ... Parce que, ça y est ... On a commencé Cabot !!<br /> <br /> Il y a un lien ici pour ta recette!<br /> <br /> Bonne semaine ...
M
Encore une complètement conquise par la crème de pruneaux... une tuerie ! Je la mets à toutes les sauces, sur le pain (ou la brioche IG bas) du matin, en guise de dessert, ou même comme "sucrant" dans mon porridge ce matin... c'était splendide ;-) Une question : combien de temps crois-tu que cela se conserve au frigo ? J'essaye d'être raisonnable tout de même (c'est très sucré !) , et je suis la seule à en manger... Merci !
C
Bon alors, cette crème de pruneaux? le mieux, ne pas y goûter!!!<br /> <br /> Une fois que la première cuillère est à la bouche,on ne peut plus s'arrêter.<br /> <br /> Je fais les crêpes ce soir mais je ne sais pas s'il va rester assez de crème.<br /> <br /> Bonne fin de semaine Bisous
N
Je suis à fond à fond matériel de cuisine en ce moment... Avec une envie irrémédiable de refaire ma panoplie... de me débarasser de ces satanées poêles en téflon qui croupissent dans mes tiroirs... donc elle me fait rêver la poêle baumstal là...<br /> <br /> Sinon, je voulais dire qu'il est génial le petit nounours en pâte d'amandes et que pour le pois chiche version sucrée Mlle Pigut m'a bluffé avec son petit livre pois chiches aux éditions la plage, tu devrais voir ça!! bisous
Attention !

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