Que faire lorsqu’il pleut des trombes ?

Des biscuits super réconfortants qui embaument la maison…

(Recette saine et à IG bas)

Connaissez-vous les biscuits Belvita ? Je ne cherche surtout pas à faire de la pub pour des biscuits industriels, mais je vous avoue que mes enfants les ont goûtés cet été (car quand c’est Papa qui fait les courses on trouve parfois dans le caddy des trucs que Maman n’aurait même pas daigner honorer d’un regard). Ils les ont goûté ET approuvé. À tel point que......... { Lire la suite }

Comments

[Katia]

Bonjour, je viens de réaliser ces petites merveilles et oh! Malheur! Je me retrouve avec des galettes toutes sèches et comme soufflées ( ventre creu). J'ai du louper un truc! Alors pour info j'ai oublié l'huile et j'avais de la farine de grand épeautre semi-complete, seules dérogations à la recette! Je vais retenter c'est certain! Avez vous un conseil? Merci et bravo pour vos idées! 😊

[Delphine]

Bonjour, je découvre avec grand plaisir ton blog et je me suis empressée de commander un livre :-) j'ai voulu faire ces biscuits hier. J'ai tout trouvé dans mon magasin bio, sauf la farine d'épeautre T130. J'ai donc pris la farine d'épeautre T70. Par contre, malgré une cuisson plus longue, mes biscuits, tout fins, ne sont pas croustillants :-( . J'ai mis plusieurs plaques dans mon four pour une cuisson en une fois... serait-ce une mauvais idée ?

Merci d'avance pour ton avis

[Lulu]

Bonjour Marie !



J'attendais depuis un moment de rassembler les bons ingrédients nécessaires pour faire cette recette. Je me suis procurée de l'huile de pépin de raisin, mais elle est loin d'avoir un goût et parfum neutre. De couleur vert foncé, elle a coloré ma pâte, et mes biscuits sont donc verts.

Et le parfum "envoûtant" du lait-sucre-beurre-huile était assez désagréable, assez fort.



Après dégustation : ils ont goût de pâte sablée salée.



Snirfl. Je suis déception.



L'huile utilisée est : huile de pépin de raisins de Philippe Vigean.

[carole03]

La ca m'intéresse parce que j'adore ces biscuits ! Le soir, après une journée de travail, un petit paquet de biscuit a tremper dans une tasse de lait froid bien installée dans le canapé, c'est tellement réconfortant !

[Mamijo]

Bonjour Marie,



Voilà une recette encore excellentissime👏 on sent qu'il y a du travail de recherche (choix méticuleux des ingrédients sains ainsi que leurs justes proportions) et des testeurs derrière cet aboutissement qui est une "tuerie" je les ai faits ce matin et je peux déjà prévoir d'en refaire pour en avoir toujours d'avance, je ne connais absolument pas les originaux mais ceux-là on ce bon goût de céréales et de presque Petits-Beurre qui ont bercés mon enfance!!!...vos recettes font réellement du bien au corps et au moral 😃vous devez être une fée, Non?

Très belle après-midi à vous dans votre joli Dauphiné que vous présentez si bien!.....