recette bio - Saines Gourmandises... par Marie Chioca

2 octobre 2015

C'est le 2 octobre !!!

La cuisine bio des jours de fête 110 recettes bluffantes Ce fameux 2 octobre, ça fait un moment que je l’attends ! « Mon » livre est enfin là… Celui que j’ai chouchouté avec une passion toute particulière au long de son élaboration, celui que je suis...

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Tags: recette salée, recette sucrée, recette bio, recette végétarienne, recette vegan, recette sans lait, recette légère, recette de fête

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1 avril 2014

Le pavé, suite...

Mes recettes de RDF (Cure cabot 2/3) Voilà, ouf, ce billet est posté, et je vais enfin pouvoir de nouveau me ruer affamée sur mon repas de midi (voire plutôt de 14H30…) sans devoir préalablement disposer artistiquement la moindre stupide petite feuille...

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Tags: sans gluten, tofu, recette salée, épeautre, recette sucrée, poisson, recette bio, recette végétarienne, recette vegan, recette sans lait, poulet, recette légère, recette rapide, riz complet, salade, Sandra cabot, cure Cabot

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10 mars 2014

« Seitan » forgeant qu’on devient forgeron…

Connaissez-vous le seitan ? (4 recettes saines et à IG bas) Si vous êtes végétarien ou végétalien, vous allez certainement rigoler en vous disant que Marie Chioca, c’est pas encore aujourd’hui qu’elle a inventé l’eau tiède… Mais j’en connais aussi d’autres...

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Tags: sans lait, seitan, recette salée, épeautre, petit épeautre, recette bio, recette végétarienne, recette vegan, recette rapide, poireau, betterave, carotte, piment d'Espelette, riz complet, salade

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12 décembre 2013

Le fameux "*-" de Noël dont je vous parlais hier…

Le layer-cake bio de Noël tout « enneigé », Mousse doucement chocolatée et crème au thé blanc (IG bas, léger, sans lait, sans beurre, sans crème, sans trop d’œufs, sans trop de chocolat, et tutti quanti…) Tadaaaaam ! Depuis hier, mes chevilles ont pris...

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Tags: IG bas, indice glycémique, épeautre, recette sucrée, génoise, gâteau, recette bio, huile de coco, Noël, crème de coco, layer-cake

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21 octobre 2013

Brrrrrrrr…

Je ferais bien une soupe ! La température commence à se faire un peu fraîche, et l’envie me prend certains soirs de réchauffer mes mains à un bon bol de soupe fumante et parfumée… C’est tellement réconfortant. Une bonne soupe, ça sent bon dans toute la...

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Tags: IG bas, recette salée, recette sucrée, recette bio, recette végétarienne, légumes, livres bio, livres de cuisine, recette rapide, soupes

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15 avril 2013

Une douceur toute printanière souffle sur les crèmes dessert...

Petits pots de crème végétale au miel, à l'amande Et à la fleur d'oranger (Recette végétalienne très saine et à IG bas) Ces deux dernières semaines, je vous ai un peu abandonnés en compagnie du nid de Pâques au chocolat… Ce n’était pas un moyen malhonnête...

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Tags: recette sucrée, petit épeautre, recette bio, recette vegan, recette sans lait, crème d'amande, lait d'amande, recette légère, vanille, recette rapide, crème dessert, orge mondé, eau de fleur d'oranger, eau de rose, farine d'orge mondé

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4 décembre 2012

D’après une recette à IG bas d’Amandine et Olivier…

Fondant de Noël au chocolat, orange et épices à spéculoos On m’a demandé du chocolat ?… C’est le genre de truc qu’il n’est vraiment pas nécessaire de me répéter plusieurs fois ;) Avec cette recette, les plus « chocophiles » d’entre vous risquent d’être...

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Tags: IG bas, indice glycémique, sirop d'agave, chocolat, purée d'amande, recette sucrée, recette bio, recette sans lait, spéculoos, huile essentielle, recette légère, gâteaux, recette rapide, cannelle, fondant au chocolat, kamut, orange, épices

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19 novembre 2012

2 concours sur le même thème, c’est 2 fois plus de chances de gagner…

Grand jeu-concours sur le thème des cadeaux gourmands ... Et recette des rochers "bounty" à IG bas En mai, c’est vrai, j’avais dit que je n’organiserai plus jamais de concours... Parce que franchement, autant j'aime participer à un jeu, autant je suis...

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Tags: IG bas, indice glycémique, sirop d'agave, chocolat, recette bio, gourmandises, recette sans lait, recette légère, cadeaux gourmands, Je crée mes cadeaux gourmands, huile de coco, noix de coco

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10 octobre 2012

Envie de douceur et de réconfort...

Mitonnée de petit épeautre "façon carbonara" (Recette saine à IG bas) Avec le plat d'aujourd'hui, c'est "opération cooconing" assurée. Ce petit épeautre "façon carbonara", c'est bon, c'est beau (non, c'est pas très photogénique mais tant pis), c'est tout...

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Tags: IG bas, indice glycémique, recette salée, petit épeautre, recette bio, automne, plat complet

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3 septembre 2012

Et voilà ! Mon p’tit dixième...

"Je crée mes cadeaux gourmands" ...Idées à croquer pour toutes les fêtes C'était un secret de polichinelle, car beaucoup d'entre vous avaient deviné ;)... Cette année aura donc vu pour moi la sortie de 2 ouvrages en tant qu’auteure et photographe, car...

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Tags: livre, IG bas, indice glycémique, chocolat, gâteau, recette bio, recette végétarienne, gourmandises, spéculoos, recette légère, madeleines, Terre Vivante, livres bio, livres de cuisine, biscuits, cadeaux gourmands, macarons, muffins, pannetone, truffes

C'est le 2 octobre !!!

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Le pavé, suite...

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« Seitan » forgeant qu’on devient forgeron…

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Le fameux "*****-****" de Noël dont je vous parlais hier…

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Brrrrrrrr…

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Une douceur toute printanière souffle sur les crèmes dessert...

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D’après une recette à IG bas d’Amandine et Olivier…

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2 concours sur le même thème, c’est 2 fois plus de chances de gagner…

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Envie de douceur et de réconfort...

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Et voilà ! Mon p’tit dixième...

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Le fameux "*-" de Noël dont je vous parlais hier…