recette vegan - Saines Gourmandises... par Marie Chioca

24 novembre 2015

Vous aimez les escargots ? Non? Ouf, ça tombe bien, ceux-ci sont juste en pâte à brioche et en chocolat...

Babka Coco-Chocolat (Recette saine et végétalienne, IG modéré) Il y a déjà presque un an (que le temps passe vite !), je vous avais proposé une recette de.... { Lire la suite }

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Tags: IG bas, indice glycémique, chocolat, recette sucrée, recette vegan, recette sans lait, brioche, noix de coco, boulange, crème de coco, recette sans oeufs

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2 octobre 2015

C'est le 2 octobre !!!

La cuisine bio des jours de fête 110 recettes bluffantes Ce fameux 2 octobre, ça fait un moment que je l’attends ! « Mon » livre est enfin là… Celui que j’ai chouchouté avec une passion toute particulière au long de son élaboration, celui que je suis...

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Tags: recette salée, recette sucrée, recette bio, recette végétarienne, recette vegan, recette sans lait, recette légère, recette de fête

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9 septembre 2015

Allez hop, résolution de rentrée : on met la main à la pâte !

Les secrets de la boulange bio 110 recettes sucrées et salées avec astuces et pas à pas Rentrée culinaire et littéraire chargée en perspective ! Car cet automne sortiront deux « pavés » qui me tiennent particulièrement à cœur… On commence par de la boulange...

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Tags: IG bas, index glycémique, indice glycémique, recette salée, épeautre, recette sucrée, recette végétarienne, recette vegan, recette sans lait, pain, recette légère, brioche, boulange, pizza, levain

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26 août 2015

Pour fondre de bonheur…

3 glaces végétales délicieusement "chocolat" (Recettes sans lait et à IG bas) (...PS : et sans sorbetière aussi !) Chose promise, chose due… J’ai juste un peu mis le temps, mais ça va, vu que je ne vous ai tout de même pas fait le coup de poster mes supers...

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Tags: IG bas, glace, indice glycémique, chocolat, recette végétarienne, recette vegan, recette sans lait, recette légère, vanille, recette de fête, crème de coco, crème glacée, tiramisu coco

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3 août 2015

On attend le remboursement sécu, ou du moins une reconnaissance d'utilité publique...

Une vraie crème glacée "vegan" super décadente... A IG super BAS et SANS sorbetière !!! Début août, plein cœur de l’été… certains d’entre vous sont au bord de la mer, à la montagne, à la campagne (dans les embouteillages ? en train de crever de chaud...

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Tags: IG bas, glace, indice glycémique, recette sucrée, recette vegan, vanille, noix de coco, caramel au sucre de coco, crème glacée, noix de pécan

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21 août 2014

La pizza, c'est bon pour la ligne... si si ! Enfin, du moins celle là.

Pizza très légère aux légumes confits (+Les résultats du tirage au sort !) Il y a ceux qui voient le verre à moitié vide, et ceux qui le voient à moitié plein … On peut donc -au choix- soit se marteler le thorax d’une main et s’arracher les cheveux de...

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Tags: IG bas, indice glycémique, sans lait, épeautre, recette végétarienne, recette vegan, légumes, recette sans lait, tomate, tofu fumé, champignons, aubergine

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1 avril 2014

Le pavé, suite...

Mes recettes de RDF (Cure cabot 2/3) Voilà, ouf, ce billet est posté, et je vais enfin pouvoir de nouveau me ruer affamée sur mon repas de midi (voire plutôt de 14H30…) sans devoir préalablement disposer artistiquement la moindre stupide petite feuille...

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Tags: sans gluten, tofu, recette salée, épeautre, recette sucrée, poisson, recette bio, recette végétarienne, recette vegan, recette sans lait, poulet, recette légère, recette rapide, riz complet, salade, Sandra cabot, cure Cabot

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10 mars 2014

« Seitan » forgeant qu’on devient forgeron…

Connaissez-vous le seitan ? (4 recettes saines et à IG bas) Si vous êtes végétarien ou végétalien, vous allez certainement rigoler en vous disant que Marie Chioca, c’est pas encore aujourd’hui qu’elle a inventé l’eau tiède… Mais j’en connais aussi d’autres...

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Tags: sans lait, seitan, recette salée, épeautre, petit épeautre, recette bio, recette végétarienne, recette vegan, recette rapide, poireau, betterave, carotte, piment d'Espelette, riz complet, salade

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6 novembre 2013

2 bonnes recettes qui réchauffent, et mon ouvrage à gagner...

Décidément, je ferais bien une soupe ! C’est avec plaisir que je reprends enfin le temps d’écrire un petit billet, après quelques jours mouvementés de tournage devant les caméras* suivis d’une petite semaine de « récupération-cocooning » en famille avec...

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Tags: IG bas, indice glycémique, tofu, recette salée, entrée, recette végétarienne, recette vegan, légumes, soupe, recette sans lait, lentilles, recette légère, Terre Vivante, recette de fête, tofu fumé, légumineuses, jeu, champignons, châtaignes, lentilles corail

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15 avril 2013

Une douceur toute printanière souffle sur les crèmes dessert...

Petits pots de crème végétale au miel, à l'amande Et à la fleur d'oranger (Recette végétalienne très saine et à IG bas) Ces deux dernières semaines, je vous ai un peu abandonnés en compagnie du nid de Pâques au chocolat… Ce n’était pas un moyen malhonnête...

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Tags: recette sucrée, petit épeautre, recette bio, recette vegan, recette sans lait, crème d'amande, lait d'amande, recette légère, vanille, recette rapide, crème dessert, orge mondé, eau de fleur d'oranger, eau de rose, farine d'orge mondé