La "fameuse" bouillabaisse Une fois n’est pas coutume sur ce blog, voici un plat que je n’ai ni « revisité », ni « réinventé », ni « adapté » en plus bio, plus sain, plus léger, etc. Car pour toucher à un iota de la bouillabaisse, il faudrait être fou....

Le carnet de cuisine du pays niçois C’est toujours un exercice quelque peu difficile d’introduire un nouvel ouvrage, surtout quand on y a mis à ce point un peu de soi-même… { Lire la suite }

... à un évènement dont je vous reparlerai lundi, Voici déjà quelques photos :) Très bon week-end à vous tous ! { Lire la suite }