entree - Saines Gourmandises... par Marie Chioca

750 grammes

Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog

Administration + Créer mon blog

Publicité

entree

22 juin 2015

Smörgåstårta…

Sandwich-cake au chèvre frais, saumon et piment d’Espelette (Recette très saine et à IG bas) En prévision de vos buffets estivaux, je vous ai concocté ce matin un espèce de smörgåstårta. Ceci n’est pas une injure du Capitaine Haddock, mais juste une jolie...

Posté par mariechioca à 17:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: IG bas, indice glycémique, recette salée, entrée, saumon, gâteau, son d'avoine, tofu lactofermenté, avocat, chèvre, blinis, pancake

Partager cet article

Publicité

Publicité

3 juillet 2014

Pas si « tarte » que ça…

Pas si « tarte » que ça…

Tarte « soleil » aux jeunes courgettes, pignons et Chavignol (Recette saine et à IG bas) L’été arrive enfin, avec à la maison une ambiance de « presque vacances »… Les loulous soufflent, après une longue année scolaire terminée en apothéose avec toutes...

Posté par mariechioca à 14:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: épeautre, entrée, courgettes, tarte salée, pignons, chèvre

Partager cet article

6 novembre 2013

2 bonnes recettes qui réchauffent, et mon ouvrage à gagner...

2 bonnes recettes qui réchauffent, et mon ouvrage à gagner...

Décidément, je ferais bien une soupe ! C’est avec plaisir que je reprends enfin le temps d’écrire un petit billet, après quelques jours mouvementés de tournage devant les caméras* suivis d’une petite semaine de « récupération-cocooning » en famille avec...

Posté par mariechioca à 23:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: IG bas, indice glycémique, tofu, recette salée, entrée, recette végétarienne, recette vegan, légumes, soupe, recette sans lait, lentilles, recette légère, Terre Vivante, recette de fête, tofu fumé, légumineuses, jeu, champignons, châtaignes, lentilles corail

Partager cet article

24 janvier 2013

Mange ta soupe!

Mange ta soupe!

Moulinée toute blanche de bons légumes d’hiver, Touche de beurre salé (Recette à IG bas) A Noël, on a tous fait la fête, et on a bien fait ! Et puis après, on s’est mis au régime… Au régime galette des rois… Mouais. Pas très efficace. (Lire la suite)

Posté par mariechioca à 01:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: IG bas, index glycémique, indice glycémique, entrée, légumes, soupe, céleri, poireau, velouté

Partager cet article

7 juin 2012

On a beau faire « IG bas », on va pas se laisser abattre pour autant !

On a beau faire « IG bas », on va pas se laisser abattre pour autant !

Une bonne pizza à IG bas… Il y a "pizza" et "pizza". Dans certains restos, on vous sert des « pizzas » où les champignons sont en boîte, le coulis un espèce de concentré de tomate au rabais, le jambon de l’épaule « carrée » premier prix, le fromage du...

Posté par mariechioca à 15:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: IG bas, recette salée, entrée, recette bio, son d'avoine, farine intégrale, pique-nique, recette légère

Partager cet article

Publicité

Publicité

2 février 2012

On oublie le beurre, la béchamel, le gruyère et les champignons en boîte…

On oublie le beurre, la béchamel, le gruyère et les champignons en boîte…

Crêpe gourmande à l’épeautre, son d’avoine et origan Garnie de coppa toastée, parmesan fondant, champignons frais et roquette (Recette à IG bas) Si la crêpe salée, pour vous, évoque des souvenirs un peu bof bof de cantine, de béchamel et de champignons...

Posté par mariechioca à 11:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: IG bas, index glycémique, indice glycémique, épeautre, entrée, son d'avoine, parmesan, crêpes

Partager cet article

20 janvier 2012

Un peu de salé après toutes ces douceurs...

Un peu de salé après toutes ces douceurs...

Tarte fine et croquante au son d’avoine, croûte de parmesan, Fondue de fenouil et « lardons » végétariens (Recette à IG bas) Je me rends bien compte que sur ce blog, il y a beaucoup de sucré, ce qui ne reflète pas, et loin s’en faut, ma façon de cuisiner...

Posté par mariechioca à 18:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: IG bas, indice glycémique, entrée, son d'avoine, légumes, parmesan, fenouil, tarte salée

Partager cet article

11 novembre 2011

Connaissez-vous le tofu lactofermenté ?

Connaissez-vous le tofu lactofermenté ?

Trois recettes simples et délicieuses pour l'essayer... et l'adopter ! J’en vois, des mauvaises langues qui vont trouver qu’après le fondant au chocolat de la dernière fois la chute est dure… Et pourtant, promis, ce n’est pas pour vous faire « expier...

Posté par mariechioca à 23:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tofu, fromage de brebis, recette salée, entrée, recette bio, recette végétarienne, apéro, recette vegan, tofu lactofermenté

Partager cet article

2 septembre 2011

Cupcakes chaud-froid aux jeunes courgettes, pesto, et chèvre frais

Cupcakes chaud-froid aux jeunes courgettes, pesto, et chèvre frais

Cupcakes chaud-froid aux jeunes courgettes, pesto, et chèvre frais Arriverais-je encore à vous séduire avec une recette aux courgettes, comme çà, début septembre ? Alors que ces fameuses courgettes, depuis le début de l’été, vous les avez gratinées, entartées,...

Posté par mariechioca à 17:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cupcake, recette salée, entrée, fromage de chèvre, courgettes, mise en bouche

Partager cet article

1 juillet 2011

Terrine toute simple au saumon sauvage, huile d'olive et ciboulette

Terrine toute simple au saumon sauvage, huile d'olive et ciboulette

Terrine toute simple au saumon sauvage, huile d’olive et ciboulette Avant de vous présenter ma recette, je voulais vous remercier pour vos si gentils petits mots. Merci aussi à Delphine, Cathy et Mélanie de m'avoir décerné le premier prix du jeu "cuisinons...

Posté par mariechioca à 21:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: recette salée, entrée, saumon, terrine, poisson

Partager cet article

Publicité

Publicité

Publicité

Publicité