Poule-au-pot un peu « revisitée », Lentement cuite à basse température dans son propre jus (Recette très saine et à IG bas) J’ai déjà eu l’occasion sur ce blog de vous parler « cuisson saine », et de marques d’ustensiles de qualité (les poêles noires...

Moulinée toute blanche de bons légumes d’hiver, Touche de beurre salé (Recette à IG bas) A Noël, on a tous fait la fête, et on a bien fait ! Et puis après, on s’est mis au régime… Au régime galette des rois… Mouais. Pas très efficace. (Lire la suite)