terre vivante - Saines Gourmandises... par Marie Chioca

12 janvier 2016

Bonne Année, Bonne Santé, et si on cuisinait sans lait ?

(Poil au nez !) Cuisiner sans lait, 100 recettes riches en calcium ! Alors, elles étaient bien ces vacances de Noël ? De mon côté, une chose est sûre : Ayant eu à me soigner d’une broncho-pneumopathie "maousse-costaud" pendant 15 jours, mes vœux de bien...

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Tags: IG bas, recette sans lait, livres, Terre Vivante, livres bio, livres de cuisine

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17 avril 2015

Après Pâques, on fait léger léger...

3 déliceuses recettes "détox" de printemps Bon, ben voilà, ça c'est fait. Avec Pâques est passé le "pic épidémique" anuel de boulotage de chocolat. Je ne vous ferai pas la liste de toutes les tablettes auquelles j'ai goûté ces jours-ci (pour agraver mon...

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Tags: IG bas, indice glycémique, épeautre, légumes, Terre Vivante, carottes, navet, asperges, oeufs, pissenlit, détox, miso, radis

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22 janvier 2015

Y’a pas de mal à se faire du bien

Mes recettes détox super gourmandes Avec des ingrédients simples et de saison Je reconnais qu’après mes 3 derniers ouvrages (qui vous "causaient" pâtisserie, chocolat et bonnes recettes de grands-mères) ce nouveau livre pourra à première vue vous sembler...

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Tags: IG bas, indice glycémique, recette végétarienne, recette sans lait, recette légère, Terre Vivante, cure Cabot, détox

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19 janvier 2015

Tout prochainement...

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24 octobre 2014

Pour Lou… qui attend impatiemment cette recette depuis septembre ;)

La "fameuse" bouillabaisse Une fois n’est pas coutume sur ce blog, voici un plat que je n’ai ni « revisité », ni « réinventé », ni « adapté » en plus bio, plus sain, plus léger, etc. Car pour toucher à un iota de la bouillabaisse, il faudrait être fou....

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Tags: recette salée, poisson, soupe, Terre Vivante, NIce, La cuisine des grands classiques

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3 septembre 2014

Envie de bons petits plats…

La cuisine des grands classiques, ma version bio Pour peu que vous suiviez un peu mon blog, cela ne vous aura sûrement pas échappé : j’aime me nourrir sainement, cuisiner sain et léger… MAIS j’assume aussi un côté très « bon vivant », appréciant beaucoup...

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Tags: Terre Vivante, livres bio, livres de cuisine, La cuisine des grands classiques

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29 août 2014

Très bientôt...

Un petit nouveau à découvrir ! Allez, juste un petit break dans les typhonesques préparatifs de rentrée, histoire d'essayer de vous faire "grave" saliver mes chers visiteurs-gourmets :) (Maiiis non, je n'ai pas fait exprès de publier ces photos à 11h...

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Tags: livres, Terre Vivante, livres bio

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15 mai 2014

Zorro est arrrivé...

Les secrets de la pâtisserie bio ! 130 recettes saines et gourmandes avec techniques et tours de main Là, en l'occurrence Zorro ça a été mon facteur, chargé ce matin d'un gros carton bien lourd (20 bouquins de 272 pages ;)). Je l’ai littéralement éventré...

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Tags: IG bas, indice glycémique, livres, Terre Vivante, tartes, biscuits, gâteaux, pâtisserie

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12 novembre 2013

Les résultat du jeu...

Et il y a plus de gagnants que prévu ! (…grâce à la générosité d'un éditeur, à la patience d’une "grande" fille de 11 ans qui tousse, et à une toute petite main innocente qui aime brasser des papiers dans un saladier ;)) Avouez que mon sous-titre vous...

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Tags: poisson, livres, Terre Vivante, jeu, soupes, Je ferais bien une soupe

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6 novembre 2013

2 bonnes recettes qui réchauffent, et mon ouvrage à gagner...

Décidément, je ferais bien une soupe ! C’est avec plaisir que je reprends enfin le temps d’écrire un petit billet, après quelques jours mouvementés de tournage devant les caméras* suivis d’une petite semaine de « récupération-cocooning » en famille avec...

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Tags: IG bas, indice glycémique, tofu, recette salée, entrée, recette végétarienne, recette vegan, légumes, soupe, recette sans lait, lentilles, recette légère, Terre Vivante, recette de fête, tofu fumé, légumineuses, jeu, champignons, châtaignes, lentilles corail