chocolat - Saines Gourmandises... par Marie Chioca

750 grammes

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chocolat

9 février 2016

La récap du KKVKVK 61, un bocal de plus et quelques rouspétances...

La récap du KKVKVK 61, un bocal de plus et quelques rouspétances...

Fondant au chocolat dans son bocal ( à partager avec le Prince Charmant...) Ça y est, la « St Valentin » approche, et nous allons devoir supporter avec résignation ce pitoyable déballage de strings à paillettes en skaï et porte-jarretelles rouge pétard...

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Tags: IG bas, index glycémique, indice glycémique, sirop d'agave, chocolat, bocaux, concours, huile de coco, fondant au chocolat, farine d'épeautre, jeu, KKVKVK

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28 janvier 2016

Un tiramisu, un cheesecake et un gâteau de fête au chocolat…

Un tiramisu, un cheesecake et un gâteau de fête au chocolat…

Les desserts sans lait, ça le fait ! Va-t-on réussir à boucler un jour ce pauvre KKVKVK sur le thème des gâteaux en bocaux? Mais oui, on y croit ! Je devais vous donner aujourd’hui la récap des participations, mais ayant reçu entre temps la demande -...

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Tags: IG bas, sans lactose, indice glycémique, sans lait, sirop d'agave, chocolat, tofu soyeux, purée de noisette, huile de coco, farine d'épeautre, cheesecake, Cuisiner sans lait, fruits rouges

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24 novembre 2015

Vous aimez les escargots ? Non? Ouf, ça tombe bien, ceux-ci sont juste en pâte à brioche et en chocolat...

Vous aimez les escargots ? Non? Ouf, ça tombe bien, ceux-ci sont juste en pâte à brioche et en chocolat...

Babka Coco-Chocolat (Recette saine et végétalienne, IG modéré) Il y a déjà presque un an (que le temps passe vite !), je vous avais proposé une recette de.... { Lire la suite }

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Tags: IG bas, indice glycémique, chocolat, recette sucrée, recette vegan, recette sans lait, brioche, noix de coco, boulange, crème de coco, recette sans oeufs

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14 octobre 2015

Un petit matin d’octobre…

Un petit matin d’octobre…

Deux recettes pour fêter l’automne, Et une balade au lever du jour... Pour ceux d’entre vous qui n’auraient pas « La cuisine bio des jours de fête » entre les mains, en voici aujourd’hui un petit échantillon à travers deux recettes, l’une salée, l’autre...

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Tags: IG bas, indice glycémique, chocolat, poire, potimarron, photos, La cuisine bio des jours de fête, campagne

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26 août 2015

Pour fondre de bonheur…

Pour fondre de bonheur…

3 glaces végétales délicieusement "chocolat" (Recettes sans lait et à IG bas) (...PS : et sans sorbetière aussi !) Chose promise, chose due… J’ai juste un peu mis le temps, mais ça va, vu que je ne vous ai tout de même pas fait le coup de poster mes supers...

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Tags: IG bas, glace, indice glycémique, chocolat, recette végétarienne, recette vegan, recette sans lait, recette légère, vanille, recette de fête, crème de coco, crème glacée, tiramisu coco

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14 août 2015

Encore une idée com-plè-te-ment loufoque

Encore une idée com-plè-te-ment loufoque

Petits pots légers de « mousse au chocolat du jardinier » (Avec des courgettes dedans… mais chuuut !) Que les amateurs de glaces se rassurent ! Je n’ai pas renoncé à partager avec vous d’autres déclinaisons de crèmes glacées végétaliennes à base de crème...

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Tags: sirop d'agave, chocolat, recette sucrée, mousse au chocolat, courgettes, recette végétarienne, recette légère, vanille

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31 mars 2015

Pour Pâques, un dessert de faussaire... { Connaissez-vous le jus de pois chiches monté en neige?}

Pour Pâques, un dessert de faussaire... { Connaissez-vous le jus de pois chiches monté en neige?}

Petits pots de mousse au chocolat noir, sauce caramel beurre salé (Sans oeufs, sans caramel, sans beurre salé, bref, tout est faux ! Sauf le chocolat...) J'ai testé pour vous ces jours-ci... La broncho-pneumopathie asthmatiforme. Ben en fait, c'était...

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Tags: IG bas, indice glycémique, chocolat, mousse au chocolat, sucre de coco, huile de coco, pois-chiches, crème de coco

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25 février 2015

Et l’okara on en fait quoi ? (Part 2)

Et l’okara on en fait quoi ? (Part 2)

Des recettes sucrées ! Incroyable… Vous n’aurez pas eu à attendre octobre 2017 pour la deuxième partie des idées-recettes « SOS okara » ! Pour une fois, rien n’est venu troubler mes résolutions, pas même ma mémoire de poisson rouge un brin surmené qui...

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Tags: chocolat, amande, goûter, laits végétaux, gourmandises, cookies, lait d'amande, cannelle, pain d'épice, rochers

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9 janvier 2015

Nocciola, attention danger…

Nocciola, attention danger…

"Babka des rois" à la Nocciola et au chocolat (Recette saine et à IG bas) En ce qui concerne l’Épiphanie, j’arrive un peu après la bataille mais bon, vous me pardonnerez sûrement ces quelques jours de congés passés en famille où il a fallu parer à toutes...

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Tags: sirop d'agave, chocolat, épeautre, purée de noisette, noisettes, brioche

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22 décembre 2014

Dessert "der des der" pour retardataires ! (En bonus, une histoire de chien). (PS : mais promis, y'en a pas dans la recette !!!)

Dessert "der des der" pour retardataires ! (En bonus, une histoire de chien). (PS : mais promis, y'en a pas dans la recette !!!)

Entremet végétal marron, poire, touche de chocolat, Sur un sablé à la fleur de sel (Recette 100% végétale, saine et à IG bas) Depuis un mois, je compte chaque soir avec mes 2 petites dernières combien il reste de « gros dodos » avant Noël. Et là ça y...

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Tags: IG bas, indice glycémique, sirop d'agave, agar-agar, chocolat, poire, sucre de coco, huile de coco, Noël, châtaignes, marron

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