agar-agar - Saines Gourmandises... par Marie Chioca

750 grammes

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agar-agar

22 décembre 2014

Dessert "der des der" pour retardataires ! (En bonus, une histoire de chien). (PS : mais promis, y'en a pas dans la recette !!!)

Dessert "der des der" pour retardataires ! (En bonus, une histoire de chien). (PS : mais promis, y'en a pas dans la recette !!!)

Entremet végétal marron, poire, touche de chocolat, Sur un sablé à la fleur de sel (Recette 100% végétale, saine et à IG bas) Depuis un mois, je compte chaque soir avec mes 2 petites dernières combien il reste de « gros dodos » avant Noël. Et là ça y...

Posté par mariechioca à 19:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: IG bas, indice glycémique, sirop d'agave, agar-agar, chocolat, poire, sucre de coco, huile de coco, Noël, châtaignes, marron

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11 juillet 2013

Recette "minute" pour grands gourmands...

Recette "minute" pour grands gourmands...

Curd d’abricot à la framboise (Attention, danger d’addiction !) Merci beaucoup pour toutes vos participations à notre petit jeu-concours « Plus de fruits, moins de sucre ! », c’est un vrai régal de découvrir vos recettes :) Vous avez encore 8 jours pour...........

Posté par mariechioca à 17:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: IG bas, index glycémique, indice glycémique, sirop d'agave, agar-agar, framboises, abricots, confiture, confiture IG bas, curd

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8 mai 2012

Petit blog a 1 an…

Petit blog a 1 an…

« Saines gourmandises » fête son premier anniversaire ! Le 9 mai 2011, je postais mon 1er message sur ce blog… Depuis, les mois ont passé, et les recettes se sont succédées, avec tous vos gentils petits mots… Il y a ces « fidèles » que je retrouve si...

Posté par mariechioca à 22:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: agar-agar, recette sucrée, fraises, génoise, gâteau, dessert, bavarois

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26 avril 2012

Ah, ces p’tites crèmes aux œufs, crèmes brûlées et petits « Flanbio » régressifs…

Ah, ces p’tites crèmes aux œufs, crèmes brûlées et petits « Flanbio » régressifs…

4 recettes pour "tire-au-flan"! (Recettes saines et à IG bas) C'est un vrai mystère... Je peux passer sagement 100 fois devant certaines gourmandises, mais à la 101ème fois il faudra a-bso-lu-ment que j’y goûte sous peine de faire tout l’après-midi une...

Posté par mariechioca à 23:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: IG bas, sirop d'agave, agar-agar, chocolat, café gourmand, lait de soja, laits végétaux, caramel d'agave, crème brûlée, flan

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20 décembre 2011

Comme promis…

Bûche « White & Gold » A l’amande blanche, crème de citron et coco. (Recette saine, sans lait, et à IG bas) Je vous l’avais promis, voici déjà une recette de bûche de Noël à IG bas (et même très bas). Les deux autres recettes photographiées aujourd’hui...

Posté par mariechioca à 23:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: IG bas, sirop d'agave, agar-agar, amande, gâteau, citron, recette sans lait

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1 août 2011

Bavarois tout léger aux fruits d'été

Bavarois tout léger aux fruits d'été

Bavarois tout léger aux fruits d’été (Recette sans gluten, sans lait, et à IG bas) Cette recette de gâteau sans aucun produit laitier est pour ma visiteuse du Québec qui se reconnaîtra facilement… Pour les cuisiniers en vacances atteints de "flémingite"...

Posté par mariechioca à 00:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sirop d'agave, agar-agar, purée d'amande, recette sucrée, fraises, framboises, amande, pêches, fruits, génoise, gâteau

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4 juin 2011

Cupcakes "tout bio" chocolat-framboise

Cupcakes "tout bio" chocolat-framboise

Cupcakes "tout bio" chocolat-framboise Je dédie cette recette à tous les incorrigibles gourmands qui rêvent sur les vitrines de pâtissiers en se disant que non, décidément, ce ne serait pas raisonnable… Parce qu'on a le droit d’aimer concilier le bio...

Posté par Alfirin à 15:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: IG bas, sirop d'agave, agar-agar, chocolat, cupcake, purée d'amande, épeautre, recette sucrée, framboises

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