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Saines Gourmandises... par Marie Chioca
lait d'amande
2 juillet 2015

« En-clafoutisez » vos fruits d’été !

« En-clafoutisez » vos fruits d’été !
2 bons desserts de saison (en « mode feignasse »…) Tous ces beaux fruits, moi ça me donne envie de gâteaux féériques, genre génoise à étages fourrée de fraises, cerises, framboises, abricots… le tout lové dans une crème vanille veloutée à souhait, et...
Posté par mariechioca à 11:07 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: IG bas,  indice glycémique,  fraises,  abricots,  fruits,  laits végétaux,  petit épeautre,  dessert,  lait d'amande,  orge mondé,  oeufs,  crème de coco

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25 février 2015

Et l’okara on en fait quoi ? (Part 2)

Et l’okara on en fait quoi ? (Part 2)
Des recettes sucrées ! Incroyable… Vous n’aurez pas eu à attendre octobre 2017 pour la deuxième partie des idées-recettes « SOS okara » ! Pour une fois, rien n’est venu troubler mes résolutions, pas même ma mémoire de poisson rouge un brin surmené qui...
Posté par mariechioca à 15:32 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: chocolat,  amande,  goûter,  laits végétaux,  gourmandises,  cookies,  lait d'amande,  cannelle,  pain d'épice,  rochers

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7 octobre 2013

Do it yourself !

Do it yourself !
Lait d’amande maison pour les paresseux (Déclinable en lait de noisette, lait amande-avoine, épeautre-noisette, etc…) (Et aussi pour ceux qui en ont marre du lait d’amande infâme et/ou hors de prix…) Cette recette aurait aussi pu s’appeler « Le lait d’amande...
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Tags: IG bas,  index glycémique,  indice glycémique,  épeautre,  amande,  petit-déjeuner,  goûter,  lait d'avoine,  laits végétaux,  lait d'amande,  noisettes,  lait de noisette

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15 avril 2013

Une douceur toute printanière souffle sur les crèmes dessert...

Une douceur toute printanière souffle sur les crèmes dessert...
Petits pots de crème végétale au miel, à l'amande Et à la fleur d'oranger (Recette végétalienne très saine et à IG bas) Ces deux dernières semaines, je vous ai un peu abandonnés en compagnie du nid de Pâques au chocolat… Ce n’était pas un moyen malhonnête...
Posté par mariechioca à 14:22 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: recette sucrée,  petit épeautre,  recette bio,  recette vegan,  recette sans lait,  crème d'amande,  lait d'amande,  recette légère,  vanille,  recette rapide,  crème dessert,  orge mondé,  eau de fleur d'oranger,  eau de rose,  farine d'orge mondé

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12 janvier 2012

Cocooning…

Cocooning…
Cookies « 0 complexe » amande-citron-chocolat, Lait chaud bien mousseux et doucement chocolaté au parfum de badiane (Recettes à IG modéré) Depuis ce matin, il fait chez moi un temps irlandais … ou écossais je ne sais trop. La campagne et la forêt sont...
Posté par mariechioca à 16:55 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: sirop d'agave,  chocolat,  purée d'amande,  amande,  lait de soja,  cookies,  lait d'amande,  lait végétal

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