orge monde - Saines Gourmandises... par Marie Chioca

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orge monde

2 juillet 2015

« En-clafoutisez » vos fruits d’été !

« En-clafoutisez » vos fruits d’été !

2 bons desserts de saison (en « mode feignasse »…) Tous ces beaux fruits, moi ça me donne envie de gâteaux féériques, genre génoise à étages fourrée de fraises, cerises, framboises, abricots… le tout lové dans une crème vanille veloutée à souhait, et...

Posté par mariechioca à 11:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: IG bas, indice glycémique, fraises, abricots, fruits, laits végétaux, petit épeautre, dessert, lait d'amande, orge mondé, oeufs, crème de coco

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30 janvier 2014

Chandeleur 2014 : 3 recettes alternatives

Chandeleur 2014 : 3 recettes alternatives

Crêpes Suzette au petit épeautre, Crêpes à l’orge mondée, (Et en bonus, une pâte à tartiner qui nous fait tous rêver…) Je pense deviner ce que vous évoque cette première photo : un instant de pure sérénité, un bon thé vert tout fumant qui dessine de douces...

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Tags: IG bas, index glycémique, indice glycémique, pâte à tartiner, sirop d'agave, chocolat, petit épeautre, crêpes, orange, orge mondé

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15 avril 2013

Une douceur toute printanière souffle sur les crèmes dessert...

Une douceur toute printanière souffle sur les crèmes dessert...

Petits pots de crème végétale au miel, à l'amande Et à la fleur d'oranger (Recette végétalienne très saine et à IG bas) Ces deux dernières semaines, je vous ai un peu abandonnés en compagnie du nid de Pâques au chocolat… Ce n’était pas un moyen malhonnête...

Posté par mariechioca à 14:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: recette sucrée, petit épeautre, recette bio, recette vegan, recette sans lait, crème d'amande, lait d'amande, recette légère, vanille, recette rapide, crème dessert, orge mondé, eau de fleur d'oranger, eau de rose, farine d'orge mondé

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26 mars 2013

L’orge mondé, la céréale « minceur » par excellence…

L’orge mondé, la céréale « minceur » par excellence…

Petits pains d’orge à l’agneau et aux herbes sauvages (Recette saine et à IG bas) Connaissez-vous l’orge mondé? Bien qu’assez méconnue, c’est une céréale qui vous veut du bien… Avec son indice glycémique au ras des pâquerettes (orge mondée : IG 25, contre...

Posté par mariechioca à 22:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: IG bas, index glycémique, indice glycémique, agneau, pain, plat complet, plat salé, boulange, orge, orge mondé

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