Saines gourmandises de Noël…

Leçon N°2: Mes truffes "magiques" 100% vegan

(Recette saine et à Ig bas)

Ces truffes, c’est un petit tour de magie. Sans beure, ni sucre, ni crème, ni jaunes d’œufs, elles sont délicieusement souples, fondantes, et riches en arôme. Avis aux amateurs de chocolat, celles-ci sont "extra noir". Et quand je dis « extra noir », c’est « la vérité vraie », pas comme celles qu’on achète qui contiennent à tout casser 32% de cacao, noyé dans beaucoup de sucre et de graisses hydrogénées.   ...( Lire la suite)

Comments

[Lyzza]

J'ai testé ta recette pour les fêtes elle a fait l'unanimité. Le whisky que j'ai utilisé n'était pas très goûteux, donc on ne l'a pas trop senti. Mais aucun problème pour les confectionner. Elles sont délicieuses. Merci Marie !!!!

[Ophélie]

Bonjour, ça doit être pour ça alors, je n'ai pas choisi le bon chocolat!

Mais avec un peu plus de temps au frais et une cuillère supplémentaire de fécule de maïs j'ai réussi à former des boules finalement! Merci du conseil

[Ophélie]

Bonjour,

J'ai suivi les proportions de la recette et après cinq heures au frigo, ma préparation est beaucoup trop molle pour que je parvienne à former un semblant de boules...

J'ai tenté d'ajouter une cuillère de fécule de maïs pour l'épaissir un peu mais ça n'a pas été concluant. Des conseils à me donner?

[Bouzie]

J'ai hâte d'essayer ta recette ! Tout a l'air très bon chez toi !Joyeux Noël 🎄

[Carine]

Ho oui

Ho oui!!!!

J'attends ton mail avec impatience



Merci

Plein de bises