Saines Gourmandises de Noël…

Leçon N°3 : Ma pâte d’amande « minute » au sirop d’agave

(Recette à IG bas)

Cette recette n’est peut-être pas la plus spectaculaire de ce blog, mais je gage qu’elle vous sera bien utile à l’approche de ces fêtes… Pensez-donc, de la pâte d’amande « home made » prête en un tour de main. Une vraie recette de fainéant, qui ravira les amateurs d’hibernation en tout genre.  (Lire la suite)

Comments

[Julie]

Je suis contente de trouver cette recette avec les bonnes proportions sur le blog car dans le livre "la cuisine bio des jours de fêtes" , il est indiqué seulement 50 gr

de poudre d amandes :-)

[Bernadette]

Je vais tester avec le sucre de bouleau réduit en sucre glace et comme liant un blanc d'oeuf comme j'ai vu dans une autre recette avec sucre glace. Ce qui m'embete c'est qu'on doit pas pouvoir conserver longtemps à cause du blanc d'oeuf. Mais je vais tester les 2 recettes et je viendrais dire mes impressions gustatives !

[Bernadette]

Je vais tester cette recette

et aussi je vais essayer avec du sucre de bouleau, l'ig sera encore plus bas !!

[Daisy]

Merci Marie, cela va être dangereux d'avoir quelque chose de si bon à portée de main ...

Belle semaine Daisy

[Daisy]

Bonjour Marie, je suis votre blog avec attention et un grand bonheur !

Combien de temps cette pâte d'amande se garde t elle et si on en fait beaucoup, peut elle se congeler ? Merci pour les recettes à IG bas, parfaites pour mes amis diabétiques et pour nos lignes !!!

Belle journée. Daisy