Petit blog a 1 an…

« Saines gourmandises » fête son premier anniversaire !

Le 9 mai 2011, je postais mon 1^er message sur ce blog…

Depuis, les mois ont passé, et les recettes se sont succédées, avec tous vos gentils petits mots…

 Il y a ces « fidèles »  que je retrouve si souvent, et que je porte tout spécialement dans mon cœur : Kakou , Delphine, Flor, Payette, Noémie, Elodie, Karen, Audrey, Flo, Géraldine,  Val, Eve, Sandrine, Morgane,  Garance, Pat, Muriel,  Sonia, et toutes les autres filles, qui ont pris au moins une fois le temps de me laisser un petit mot, et ça c’est super sympa ! (Lire la suite )

Comments

[CharlotteM]

Bonjour, très tentée par la recette du bavarois aux fraises, je voudrais savoir par quel ingrédient il serait possible de remplacer les petits suisses. En effet, je suis intolérante au lactose en plus du gluten. Merci pour votre réponse.

[Pupi54]

Bonjour !

Je cherchais une recette de dessert léger pour manger apres une bonne raclette, c'etait PARFAIT ! Merci beaucoup, tout leger comme un nuage, simple a faire, improvisation de la déco... Et finalement on se l'ai mangé a 4! Ca passe tout seul :-) et sans culpabiliser ! Merci encore, bon weekend !

[Cookismo]

De la poésie en tranches... Superbe !

[Bernadette]

Un seul mot :époustouflant ! Je suis tellement enchantée d'avoir découvert votre blog !



Merci Marie !

[Mathilde]

Chère Marie,



J'ai testé (petite entorse à cabot, ces deux petits suisses), et c'était vraiment délicieux !! La mousse est super fraiche, très agréable à déguster par ces premières chaleurs. J'ai une question toutefois : est-ce que par hasard je monterais mes blancs en neige trop fermes ? C'est vraiment très difficile à mélanger avec la crème à la fraise... Des fois je me dis que je devrais les battre un peu moins longtemps (j'utilise un robot assez basique, qui m'a pas de fouet mais avec une sorte de disque qui fait des vagues et qu'on installe à la base du bol). Un conseil ? Merci encore pour ce site qui est MA source d'inspiration principale pour nos repas en ce moment !!



Mathilde