09 février 2016

La récap du KKVKVK 61, un bocal de plus et quelques rouspétances...

 

Fondant au chocolat dans son bocal

( à partager avec le Prince Charmant...)

 

_DSC5075-2Ça y est, la « St Valentin » approche, et nous allons devoir supporter avec résignation ce pitoyable déballage de strings à paillettes en skaï et porte-jarretelles rouge pétard « Made in China » qui envahissent chaque année pour plusieurs jours tout l’espace publicitaire… Voilà pourquoi pour ma part, je ne suis vraiment pas fan de cette fête, ou du moins de ce qu’elle est devenue... { Lire la suite }

 


28 janvier 2016

Un tiramisu, un cheesecake et un gâteau de fête au chocolat…

 

Les desserts sans lait, ça le fait !

 

photos-pour-montage-desserts-sans-lait1-2Va-t-on réussir à boucler un jour ce pauvre KKVKVK sur le thème des gâteaux en bocaux? Mais oui, on y croit ! Je devais vous donner aujourd’hui la récap des participations, mais ayant reçu entre temps la demande - faite si gentiment qu'il était impossible de résister - de deux « retardataires » qui aimeraient bien avoir un peu de temps en rab pour participer, la date de clôture du jeu est repoussée d'une dizaine de jours. Vous pouvez donc participer vous aussi jusqu’au lundi 8 février minuit... { Lire la suite }

 

 

 

21 décembre 2015

Noël en blanc et or…

 

Les petits choux trop mignons qui se prenaient pour une tarte au citron

(Recette saine et à IG bas, sans lait)

 

1-choux-citron-2Que décembre est passé vite ! J’ai eu beaucoup de visites à la maison cet automne, ce qui est certes bien sympathique, mais du coup je n’ai pas réussi à poster sur le blog tout ce que je voulais (ce sont mes invités qui ont tout boulotté à votre place, désolée). Qu’à cela ne tienne, ce sera peut-être pour Noël prochain… { Lire la suite... }

 

10 décembre 2015

Deux recettes de gourmets pour Noël

 

Faux foie-gras de grand-mère à la Lyonnaise,

Pain brioché à l’épeautre

 

_DSC1695-3J’en connais qui ont tremblé en lisant l’intitulé de la recette… Au secours, pour Noël 2015 Marie veut nous faire manger du « Faux-Gras » !!! Maiiis non, rassurez-vous. Bon, déjà, pour ceux qui ne connaissent pas le célèbre « Faux-Gras » qui fait fureur dans les milieux végétar(l)iens depuis quelques années, je vais devoir ouvrir une petite parenthèse : le "Faux-Gras", c’est du foie-gras vegan... { Lire la suite... }

24 novembre 2015

Vous aimez les escargots ? Non? Ouf, ça tombe bien, ceux-ci sont juste en pâte à brioche et en chocolat...

 

Babka Coco-Chocolat

(Recette saine et végétalienne, IG modéré)

 

Il y a déjà presque un an (que le temps passe vite !), je vous avais proposé une recette de.... { Lire la suite }

 babka-coco-chocolat-montage-2


17 novembre 2015

C’est local et de saison ! Et puis c’est surtout trop bon…

 

 Tourte-crumble "des paresseux"

Aux pommes poêlées et noix de Grenoble

(Recette très saine et à IG bas)

 

Montages2-3La tarte aux pommes est un de mes desserts préférés, mais pour tout vous dire j’en suis un peu « frustrée » car à la maison elle se fait rare… Il faut dire que si on y regarde un peu de près, ce n’est pas si simple à préparer une « bête » tarte aux pommes ! Il faut d’abord ... { Lire la suite... }

 

 

 

 

Posté par mariechioca à 16:17 - - Commentaires [121] - Permalien [#]
Tags : , , , , ,

04 novembre 2015

Plein de soleil en novembre…

 

Mes mantecaos à IG bas

 

_DSC6571-2Mantecaos ? Kézaco ? Si vous avez comme moi une maman pied-noir, je gage que vous connaissez déjà bien ces irrésistibles gourmandises… sinon, c’est vraiment la schoumoune, là vous avez raté quelque chose (mais heureusement, on va vite arranger ça ;)) { Lire la suite }

Posté par mariechioca à 15:39 - - Commentaires [131] - Permalien [#]
Tags : , , , , ,

23 octobre 2015

En cuisine avec vos loulous pendant ces vacances…

 

 La jolie tourte d'automne de la forêt

 

_DSC1042-3Dans mon « post nase » de lundi, je vous avais promis de ne pas vous laisser que ça à vous mettre sous la dent ;) Mais c’est pourtant bien ce qui a manqué de se passer, vu la « gravité de la situation » côté travail, où je me fais littéralement déborder de tous les côtés… { Lire la suite }

 

14 octobre 2015

Un petit matin d’octobre…

 

Deux recettes pour fêter l’automne,

Et une balade au lever du jour...

 

 

Montages-2Pour ceux d’entre vous qui n’auraient pas « La cuisine bio des jours de fête » entre les mains, en voici aujourd’hui un petit échantillon à travers deux recettes, l’une salée, l’autre sucrée. Mais pour les gourmands qui ont déjà reçu mon dernier livre (et pour qui du coup ce post n’aurait pas trop d’intérêt ;)) j’aimerais partager en plus avec vous une jolie balade dans ma campagne au lever du jour, { Lire la suite }

21 septembre 2015

Une vraie recette d'automne, spéciale "moral en béton" ;)

 

 Kringle estonien (végétalien)

 

kringle-1-montage2-2Un immense merci à tous pour vos messages laissés suite à mon dernier post ! Je viens juste de tout lire, et comment vous dire à quel point je suis touchée… Sachez que vos encouragements, vos petits mots enthousiastes et bienveillants me motivent à fond, me soutiennent et m’aident vraiment beaucoup ! { lire la suite }